两次吃到“挂面煮鸡蛋”
从插队回城到现在,时间已经过去近三十年了。这三十年间,就插队生活沉积在记忆中的部分已经越来越模糊,但有些经历以及这些经历带给人的感受却随着时间的推移变得越来越清晰。这种感觉大概并不是因为那些事情称得上惊天动地,而是因为那个年代与今天相比人们思想观念上的变化所形成的反差,正是因为这种反差,才使我对当时发生的事情记忆犹新,尽管那些事情看来都是一些鸡毛蒜皮的小事。
“挂面煮鸡蛋”,的做法非常简单。清水开锅后煮上挂面,快熟的时候将一两个生鸡蛋打进去,当鸡蛋熟了后,再将葱末、酱油、盐和少许香油放进锅里稍加搅拌即成。前后十来分钟,一碗香喷喷的“挂面煮鸡蛋”就做好了。这在当年城市家庭中是最普通、最平常不过的食品了。然而就是这样一种最普通的家常便饭,插队时吃到的的两次“鸡蛋煮挂面”却让我终生难忘……
从插队回城到现在,时间已经过去近三十年了。这三十年间,就插队生活沉积在记忆中的部分已经越来越模糊,但有些经历以及这些经历带给人的感受却随着时间的推移变得越来越清晰。这种感觉大概并不是因为那些事情称得上惊天动地,而是因为那个年代与今天相比人们思想观念上的变化所形成的反差,正是因为这种反差,才使我对当时发生的事情记忆犹新,尽管那些事情看来都是一些鸡毛蒜皮的小事。
“挂面煮鸡蛋”,的做法非常简单。清水开锅后煮上挂面,快熟的时候将一两个生鸡蛋打进去,当鸡蛋熟了后,再将葱末、酱油、盐和少许香油放进锅里稍加搅拌即成。前后十来分钟,一碗香喷喷的“挂面煮鸡蛋”就做好了。这在当年城市家庭中是最普通、最平常不过的食品了。然而就是这样一种最普通的家常便饭,插队时吃到的的两次“鸡蛋煮挂面”却让我终生难忘……