转生篇（12）黄金全席（中）
看本文必读：一、要先吃饱饭后半小时再看本文，以免口水泛滥；二、由于做法复杂，有些系密方，请勿自制，以免出意外；三、本菜式已申请专利，仿冒必究，请到专门的“黄金餐馆”享用：）
※※※※※
这下轮到撒加眼发直了，他瞪大眼看着一碗热气腾腾的香粥和二个装着葵花子和松子的小碟放在面前，他的舌头也开始打结了：“这……就是……撒－加－出－浴？”
“这是我们的特色香粥。首先是用黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳和上好的黑鱼丁一起，熬制成上好的黑鱼粥，盛在铺有一整块黑鱼背部鲜肉的碗中。再以白芝麻、糯米、精选香米、银耳加上冰糖熬成白色香粥，小心盖在黑鱼粥上面，然后盛在特制的澡盆式粥碗里上桌。吃前大家要将小碟中的葵花子撒在粥上，再加一点松子――这叫‘撒’‘加’‘双子’（巨汗……）。此粥吃时先白后黑，先甜后咸，代表着撒加的两重人性。此粥香汤袭人，鱼味无穷，吃到最后露出雪白的鱼肉出来，就叫‘撒加出浴（鱼）”（暴汗……）。同时这道菜也是强身健体之保健粥。”
这回轮到我叫好了，我一边笑一边吃着“撒加出浴”，差点没被鱼骨给卡着。
粥刚刚喝完，第三道菜又上来了，“魔玲”指着餐桌中央的盘子说道：“这是第三道菜――是一道凉菜――名字叫做‘水晶穆墙’。其菜状似穆先生的水晶墙，因此得名。做法是将圣域上好白羊肉洗净斩大块，肉皮刮洗干净烫一下捞出清洗，加入开水、酱油、白糖、黄酒、葱、姜（拍松）、萝卜、桂皮、八角、花椒、陈皮，烧开后改用小火焖烧二小时左右，待羊肉、肉皮熟烂盛起，再将羊肉的剔骨肉撕成小条放入肉皮汤里，倒在砖形的冰盒中，放进冰箱冻至凝结，形成羊肉冻。然后切成四方块状，码成水晶墙的样子，上面洒点冰屑，就可以上桌了。此菜肉冻透明，清凉败火，质柔韧，味鲜美，是夏令佳肴，又是滋阴壮阳之佳品。”
迪斯高兴地挥着筷子，一边夹了一块“水晶穆墙”糕，一边说道：“真是痛快呀，平时穆一不高兴就挥出水晶墙把咱们挡在外面，今天我就要吃掉它！我吃！我吃，我吃吃吃……。”（－＿－！）
“这是第四道菜――是一味海鲜菜――名字叫做‘迪斯醉酒’！”
“噗――！咳！咳！”这回轮到迪斯掉眼睛了。
“大家都知道迪斯是巨蟹座的，所以‘迪斯醉酒’精选上好的爱琴海特产大海蟹。捞上来后要放在清水中养七天，待其吐尽肚中泥沙后，洗净外表，再放进陈年黄酒中浸泡。待蟹完全浸透酒后，连酒带蟹一起装盘上桌。盘子周围装饰以冬瓜雕成的各种表情的面具！本菜味道鲜美、酒香浓郁！某中央领导人在品尝此菜后，专门为这道菜题词，叫做‘巨蟹吐尽腹中苦，迪斯醉酒赴黄泉（黄酒）’。特别值得一提的是，为了保证本菜的特点，我们特别选用的是公蟹……”
说着魔玲还煞有其事地翻过一只醉蟹的肚皮让大家看（爱琴海汪洋汗！）。
迪斯脸红得恨不能在地上挖个洞钻进去，撒加笑得快透不过气来。
接下来一下子上了三道菜――“修罗精盅”、“阿鲁挥拳”、“童虎升龙”，还有一道正餐酒――“血腥人马”！
“修罗精盅，体裁源于修罗是雅典娜女神最忠诚的战士。做时将一精选圣域大圆萝卜（连萝卜都是圣域的？）切去顶部，中间挖空形成盅，放在一边备用。将山羊心、肝、肚切片，小火煨煮二个小时，除加少许盐外，不加任何辅料，直至煨烂出香味，然后盛入萝卜盅里，盖上盖，上面斜插一剑形装饰，名曰“圣剑”。此盅味道原始纯朴，选用上等圣域山羊内脏，不加任何辅料的作法显示修罗的忠心耿耿，故名修（削）罗（萝卜）精盅（尽忠）！”（众黄金已无话可说……）
“‘阿鲁挥拳’又名‘浓汁牛掌’――将圣域牦牛（圣域产那玩艺吗？）的蹄砸去蹄壳，在火上烧焦皮面，放在水内泡软，刮洗净，用水加整葱，碎姜，入煮锅将牛蹄煮到能拆骨时，捞在凉水内拆去骨，切下掌，削去掌底粗皮，再用葱、姜、料酒泡上。鸡丁、肘子、干贝、葱、姜、清水、盐、料酒、炖酱、胡椒粉，加入牛掌用中等火力煨至汁浓牛掌烂时，加入味精、鸡油、红酒、再把汁收浓，出锅，装入巨型的牛角中上桌。本菜造形优美、色泽透亮，质地糯烂，味浓汁鲜！”
看本文必读：一、要先吃饱饭后半小时再看本文，以免口水泛滥；二、由于做法复杂，有些系密方，请勿自制，以免出意外；三、本菜式已申请专利，仿冒必究，请到专门的“黄金餐馆”享用：）
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这下轮到撒加眼发直了，他瞪大眼看着一碗热气腾腾的香粥和二个装着葵花子和松子的小碟放在面前，他的舌头也开始打结了：“这……就是……撒－加－出－浴？”
“这是我们的特色香粥。首先是用黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳和上好的黑鱼丁一起，熬制成上好的黑鱼粥，盛在铺有一整块黑鱼背部鲜肉的碗中。再以白芝麻、糯米、精选香米、银耳加上冰糖熬成白色香粥，小心盖在黑鱼粥上面，然后盛在特制的澡盆式粥碗里上桌。吃前大家要将小碟中的葵花子撒在粥上，再加一点松子――这叫‘撒’‘加’‘双子’（巨汗……）。此粥吃时先白后黑，先甜后咸，代表着撒加的两重人性。此粥香汤袭人，鱼味无穷，吃到最后露出雪白的鱼肉出来，就叫‘撒加出浴（鱼）”（暴汗……）。同时这道菜也是强身健体之保健粥。”
这回轮到我叫好了，我一边笑一边吃着“撒加出浴”，差点没被鱼骨给卡着。
粥刚刚喝完，第三道菜又上来了，“魔玲”指着餐桌中央的盘子说道：“这是第三道菜――是一道凉菜――名字叫做‘水晶穆墙’。其菜状似穆先生的水晶墙，因此得名。做法是将圣域上好白羊肉洗净斩大块，肉皮刮洗干净烫一下捞出清洗，加入开水、酱油、白糖、黄酒、葱、姜（拍松）、萝卜、桂皮、八角、花椒、陈皮，烧开后改用小火焖烧二小时左右，待羊肉、肉皮熟烂盛起，再将羊肉的剔骨肉撕成小条放入肉皮汤里，倒在砖形的冰盒中，放进冰箱冻至凝结，形成羊肉冻。然后切成四方块状，码成水晶墙的样子，上面洒点冰屑，就可以上桌了。此菜肉冻透明，清凉败火，质柔韧，味鲜美，是夏令佳肴，又是滋阴壮阳之佳品。”
迪斯高兴地挥着筷子，一边夹了一块“水晶穆墙”糕，一边说道：“真是痛快呀，平时穆一不高兴就挥出水晶墙把咱们挡在外面，今天我就要吃掉它！我吃！我吃，我吃吃吃……。”（－＿－！）
“这是第四道菜――是一味海鲜菜――名字叫做‘迪斯醉酒’！”
“噗――！咳！咳！”这回轮到迪斯掉眼睛了。
“大家都知道迪斯是巨蟹座的，所以‘迪斯醉酒’精选上好的爱琴海特产大海蟹。捞上来后要放在清水中养七天，待其吐尽肚中泥沙后，洗净外表，再放进陈年黄酒中浸泡。待蟹完全浸透酒后，连酒带蟹一起装盘上桌。盘子周围装饰以冬瓜雕成的各种表情的面具！本菜味道鲜美、酒香浓郁！某中央领导人在品尝此菜后，专门为这道菜题词，叫做‘巨蟹吐尽腹中苦，迪斯醉酒赴黄泉（黄酒）’。特别值得一提的是，为了保证本菜的特点，我们特别选用的是公蟹……”
说着魔玲还煞有其事地翻过一只醉蟹的肚皮让大家看（爱琴海汪洋汗！）。
迪斯脸红得恨不能在地上挖个洞钻进去，撒加笑得快透不过气来。
接下来一下子上了三道菜――“修罗精盅”、“阿鲁挥拳”、“童虎升龙”，还有一道正餐酒――“血腥人马”！
“修罗精盅，体裁源于修罗是雅典娜女神最忠诚的战士。做时将一精选圣域大圆萝卜（连萝卜都是圣域的？）切去顶部，中间挖空形成盅，放在一边备用。将山羊心、肝、肚切片，小火煨煮二个小时，除加少许盐外，不加任何辅料，直至煨烂出香味，然后盛入萝卜盅里，盖上盖，上面斜插一剑形装饰，名曰“圣剑”。此盅味道原始纯朴，选用上等圣域山羊内脏，不加任何辅料的作法显示修罗的忠心耿耿，故名修（削）罗（萝卜）精盅（尽忠）！”（众黄金已无话可说……）
“‘阿鲁挥拳’又名‘浓汁牛掌’――将圣域牦牛（圣域产那玩艺吗？）的蹄砸去蹄壳，在火上烧焦皮面，放在水内泡软，刮洗净，用水加整葱，碎姜，入煮锅将牛蹄煮到能拆骨时，捞在凉水内拆去骨，切下掌，削去掌底粗皮，再用葱、姜、料酒泡上。鸡丁、肘子、干贝、葱、姜、清水、盐、料酒、炖酱、胡椒粉，加入牛掌用中等火力煨至汁浓牛掌烂时，加入味精、鸡油、红酒、再把汁收浓，出锅，装入巨型的牛角中上桌。本菜造形优美、色泽透亮，质地糯烂，味浓汁鲜！”
