﹏Rainbowミ倒影╮某伊同学爱美食，有木有人爱布丁！！教程中~

唉，是空贴？搜里啦~~厨房白痴教学中
下面是我依据的教程
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巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 材料： 　　巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该在加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 　　做法： 　　1、将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） 　　2、将鸡蛋搅拌充分 　　3、把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。 　　4、用过滤网把其（即第三步的砂糖牛奶鸡蛋）过滤 　　5、把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。 　　6、用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 　　7、强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。 　　8、冷却放入冰箱2小时候即可。


有点乱，等会儿我去弄，自带照片版~~~~

一、准备材料、工具中：
1.巧克力牛奶（①原教程说400ml，个人感觉太多了，大一点的杯子，大半杯就够了②如果没有巧克力牛奶，可以像我一样巧克力加牛奶）；
2.2个蛋（原教程是三个鸡蛋，个人觉得太多了，两个身材中等的蛋就够了，或者一个大的，一个小的，鸡蛋鸭蛋我觉得无所谓）；
3.一个碗、一个杯子；
4.白砂糖；
5.过滤网（图上忘放了，下面会有的）；
6.一双筷子（打蛋等都需要）；
PS基本就这些



二、做法
1、用锅小火热巧克力牛奶，加入2勺砂糖（个人认为3勺太多），不要让牛奶沸腾，砂糖融化后马上熄火散热
2、将鸡蛋充分搅拌，把第一步的牛奶加入，继续搅拌~~~

此图接5L，第三步

4、用过滤网过滤第三步的东东过滤

又不会肥哒，木脂肪啊有木有~~
当然是我自己做的

5、（我觉得在此时弄焦糖浆最好，今天弄的焦了）
按原教程煮好焦糖浆放入，再用过滤网过滤

6、用蒸锅蒸，待水沸腾后放入，大火2-3分钟，小火13-15分钟

我家祖传蒸架

7、冷却近15分钟（麻麻有木有告诉你，不冷却放进冰箱冷冻，冰箱会爆炸）再放入冰箱小时（我放的冷冻室，原教程没说~~~）放太久小心结冰

其实有必要提醒一点，做出来的和2楼的图不一样噻~~
这是我除泡面外唯一弄的好的food
我怎么吃它都吃不胖的说（我只是脸圆圆）
快来我家，我家大门常打开~~~