今天去朋友家吃白饭了。。木有烧火

2011.07.11
诶呀死神让我好桑心那。。
主角黑崎一护是万能开挂者。。BS之。。
井上织姬个混蛋胸器女。。我可怜的小乌啊。。
小白和平子都很好。。我讨厌Bleach的所有主角
焦急地等待录取通知中
Today's main course
煮全鸡。。
首先。。将从菜场买回的鸡进行解剖（菜场环境过差，我妈嫌太脏）
先用厨房专用剪将鸡爪剪下。
从鸡的屁股洞向上开始解剖。
去掉鸡的肝，肺，心，睾丸，大肠等一系列内脏物体。
留下鸡胗（我最爱），青色的东西为胆，小心不要弄破了。。不然鸡就变苦了
将鸡肚子里的东西都掏空，不要的东西用剪刀剪去。
继续向上处理脖子，剪掉食道，咽喉，将头整个去掉，反正我都不吃的。


continued...
整理完后用剪刀取出掉鸡身上的黄色部分。
为皮下脂肪。。
注意鸡的翅膀以下部位，腿侧等处。。
因为我不吃的部位和要清理的部位过多，所以处理完后基本上只剩下半只鸡了。
Then换水，洗净鸡的果体。
准备工作完成。。
因为是煮整只的。
所以将整只鸡放入高压锅内。
放入盐，酒，酱油，生姜。
煮45分钟左右。
因为特意买了生嫩的小鸡。。不用煮很久哦~
完成。。
煮出来的是清汤。。很棒哦
-End-