材料：
鱿鱼、青椒、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、鸡精、香油。

做法：
1、先把鲜鱿鱼处理干净，剖开，把肚子里的东西处理干净，在上面打花刀，我是斜着打一道道，再直着打一道道，然后切开成一片片。（偶喜欢划花）




2、无论爆炒还是炝、拌，都先要下开水中焯，因为一遇热，鱿鱼才能成卷，花刀都伸展开来，熟后捞出用凉水激一下，可以使口感增加脆嫩。



3、青椒切成块，葱姜蒜切末。
4、锅里倒入油，下葱姜蒜爆香，把鱿鱼放进去快速翻炒，倒入青椒，淋入一点醋和生抽，加入盐和鸡精，快速炒几下，出锅前淋入香油，切记，火要旺，速度要快，否则肉就炒老了，不脆爽了。



=================完===================

好想吃

不爱吃青椒也不讨厌青椒的路过

你想做给我吃啊，要不做好了寄到南京吧

你在哪里看到我想做给你吃了..

到处都看得到

眼神儿不好得去治

刚刚换了眼镜

果然,是度数又深了吧..要注意哦亲