关于昨晚11点制作红烧肉,我表示鸭梨很大。
蒜蓉若干颗,大蒜一条,八角2粒,生姜N片,五花肉1.5斤,红萝卜2根
五花肉切成坨装,带皮滴。
烧热了油,打开油烟机哦~
放2勺子糖,然后用锅铲铲来铲去~~~~
趁白糖冒泡初期,把五花肉放进去~~~~~~~~~~~~吱。。。。。。。。。倒酒
然后用锅铲铲来铲去~~~~ 肉肉变成红色~~~肉紧紧滴
放点老抽~~~~~~~~
把除了大蒜意外滴东西全部倒进去~~~~~~~~~
加2碗水~~~~~~~~~~~~~
等待素漫长滴,味道越来越大滴~~~~~~~~
水收滴差不多,放大蒜条~~~~~~~
最后放盐~~~~~~~~ 啊,中间还加了沙茶酱。。。。。。。。。。。
完毕,转移到不锈钢盆子里~~~~~~
LAST,In the end, finally, 顶不住鸭梨吃了四块红烧肉~~~~~~~~~~~
蒜蓉若干颗,大蒜一条,八角2粒,生姜N片,五花肉1.5斤,红萝卜2根
五花肉切成坨装,带皮滴。
烧热了油,打开油烟机哦~
放2勺子糖,然后用锅铲铲来铲去~~~~
趁白糖冒泡初期,把五花肉放进去~~~~~~~~~~~~吱。。。。。。。。。倒酒
然后用锅铲铲来铲去~~~~ 肉肉变成红色~~~肉紧紧滴
放点老抽~~~~~~~~
把除了大蒜意外滴东西全部倒进去~~~~~~~~~
加2碗水~~~~~~~~~~~~~
等待素漫长滴,味道越来越大滴~~~~~~~~
水收滴差不多,放大蒜条~~~~~~~
最后放盐~~~~~~~~ 啊,中间还加了沙茶酱。。。。。。。。。。。
完毕,转移到不锈钢盆子里~~~~~~
LAST,In the end, finally, 顶不住鸭梨吃了四块红烧肉~~~~~~~~~~~