醋 vinegar       酱油 soy      盐 salt     加碘盐 iodized salt     糖 sugar    白糖 refined sugar    酱 soy sauce     沙拉 salad      辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper       花椒wild pepper Chinese prickly ash powder       色拉油salad oil        调料 fixing sauce seasoning      砂糖 granulated sugar   红糖 brown sugar      冰糖 Rock Sugar      芝麻 Sesame      芝麻酱 Sesame paste   芝麻油 Sesame oil       咖喱粉curry              番茄酱（汁） ketchup redeye 辣根horseradish     葱 shallot （Spring onions）      姜 ginger        蒜 garlic   料酒 cooking wine       蚝油oyster sauce      枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar      八角aniseed         酵母粉yeast barm          Yellow pepper 黄椒                  肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)       黄油 butter       香草精 vanilla extract(甜点必备)      面粉 flour       洋葱 onion
  
2011-4-15 22:17 回复 封