本.安德森 负责每年1.24亿瓶苏格兰威士忌的营销，
他的知识和经验值得分享！

本德森(Ben Andersen)是一位苏格兰威士忌的品牌推广家，他的职责是负责全球最大的苏格兰
威士忌品牌尊尼获加(Johnnic Walker )的品牌战略的制定、执行和平衡。他的团队专注于尊尼
获加大家庭中的五个核心品“牌”的推广：红牌、黑牌、绿牌、金牌和蓝牌。


他最新的战略计划包括赞助迈凯伦 F1车队、全球广告投放、包装和市场关系。作为资深酒业人
士，安德森自然业有自己的一套品鉴苏格兰威士忌的方法和哲学！

据说威士忌有6000多种，但似乎苏格兰威士忌的名气最大。请问怎么来定义一瓶苏格兰威士忌？
答：你说的不错。无论从传统还是受欢迎的程度来评价，苏格兰威士忌确实代 表着威士忌的最高境界，因为在形形色色的威士忌中，只有苏格兰威士忌的口感和香
味最微妙。


而真正的苏格兰威士忌，必须在苏格兰全程完成酿造；由单一麦芽和谷物
威士忌调配而成；整瓶酒的年份由其中年份最短的威士忌决定；酒精含量不低于40%。
我可以这么说，世界上没有哪个地方的人能像苏格兰人那样，把如此多样化的佳酿和
极其复杂的风味融合在一个瓶子里！


那么 苏格兰威士忌总有多少种呢？？

苏格兰威士忌有2000多种，但可以分为三大类 第一种是麦芽威士忌，由大麦芽
发酵，再蒸馏而成。第二种是谷物威士忌，由大麦芽混合谷物发酵后蒸馏而成。第三
种是由麦芽和谷物威士忌混合而成的调配威士忌，也是最为畅销的苏格兰威士忌!

其中，尊尼获加是全球销量最大的的苏格兰威士忌品牌，每年在全球200多个国家销售
1.2亿瓶，差不多相当于1秒钟四瓶吧。目 全前球市场苏格兰威士忌的总量也不过10
亿瓶！

怎样享用苏格兰威士忌最合理呢？？

怎
样享用苏格兰威士忌最合理
(⊙o⊙)？

首先是看色泽。颜色会给我们提供很多信息！拿酒杯时，应当拿住杯子的杯脚，而不能碰着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。威士忌的颜色有很多种，
从深琥珀色、金琥珀色到浅琥珀色都有。酒的色泽于威士忌在橡木桶中存放时间的长短密切相关！


一般说来，存放时间越长，威士忌的色泽酒越深。

第二是看挂杯。把酒杯慢慢地倾斜到65度，动作请保持轻柔小心，然后再恢复原状。您会发
现，酒从杯壁流回去的时候。会留下一道道酒痕，这就是“挂杯”。酒痕回流速度较慢者称为
“挂杯长”，意味着酒更浓、更稠、粘性更大，也可能是酒精的含量更高！

三是闻香味。威士忌的香味分为很多种，常见的有烟熏味、水果味、干果味、香草味等。品尝威士忌的香味时，可以在杯中加入少量的水(大约占酒的三分之一，轻轻晃一晃，继续闻一闻。水可以把威士忌的香味带出来！