很久以前，天下大雨，经久不停，大地一片汪洋。太上老君有感而动，遂牵牛犁地，让大水改道。然而距离老牛湾30里地有一山叫做明灯山，山上有亘古不灭明灯，当青牛架犁犁地之间，忽然抬头看见不灭明灯，受惊，转头就跑，神犁在大地上便留下一道大湾，这便是后来的老牛湾 。