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2020-07-19
红烧狮子头
深圳煌旗吧
红烧狮子头,又称四喜丸子,是扬州经典的汉族传统名菜之一,由四个色泽金黄、香味四溢...
2020-07-19
海棠糕
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海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而得名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。同当地的梅...
2020-07-19
糖芋头
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糖芋头,是无锡传统名点,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫...
2020-07-19
六合牛脯
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六合牛脯,古称"盆牛脯",系清廷贡品,是地方传统特产,其制作已有500多年的...
2020-07-19
马蹄酥
雷公子吧
马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,马蹄酥的配方及制作方法是被当地一心灵手巧的...
2020-07-19
梅花糕
雷公子吧
梅花糕,是南京、苏州、无锡风味小吃,和海棠糕类似。梅花糕是选用上等面粉、酵粉和水...
2020-07-19
西瓜鸡
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西瓜鸡又名一卵孵双凤,是一道汉族名菜,属于鲁菜孔府菜,为孔府名厨首创,用西瓜制菜...
2020-07-19
常州芝麻糖
最后防线吧
常州芝麻糖,是江苏常州的传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,...
2020-07-19
响油鳝糊
最后防线吧
响油鳝糊是一道江南地区的汉族传统名菜,属于苏帮菜。以新鲜鳝鱼作为原料,把当天宰杀...
2020-07-19
南京香肚
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南京香肚,是南京著名特产之一,创于清同治年间。其形如苹果,娇小玲珑,老南京俗呼之...
2020-07-19
南京板鸭
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南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名...
2020-07-19
什锦豆腐涝
昌创小吃培训吧
什锦豆腐涝是南京小吃,豆腐涝在南京又称“都不老”,在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意...
2020-07-18
庐州烤鸭
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庐州烤鸭,是合肥传统小吃,原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间,选料严谨,加工考...
2020-07-18
庐江米饺
昌创小吃培训吧
外面是纯粹用米粉加工而成,里面的馅儿一般由猪肉和其他一些常见的应季蔬菜混合而成,...
2020-07-18
无为板鸭
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无为板鸭(又称无为熏鸭),安徽省芜湖市无为县的名菜,早在清代道光年间就闻名于世,...
2020-07-18
八公山豆腐
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八公山豆腐又名四季豆腐,因四季可做,故名。此菜实为素菜之珍品,更为安徽省寿县汉族...
2020-07-18
李鸿章大杂烩
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李鸿章大杂烩,是合肥名菜,此菜风靡全国,是采用多种食材一起烹饪而成的,因此菜跟李...
2020-07-18
包公鱼
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包公鱼,是安徽的一道汉族名菜,属于冷菜类,此菜色泽酱红,骨酥肉烂,入口即化,酥香...
2020-07-18
曹操鸡
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曹操鸡,又称“逍遥鸡”,是始创于三国时期安徽合肥地区的汉族传统名菜。此菜系经宰杀整...
2020-07-18
三河米饺
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三河米饺,又名庐江大弯饺,是安徽省合肥地区汉族传统小吃,在安徽省合肥市庐江县、合...
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