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2013-05-28
卤汤怎样才算坏了卤菜吧
卤汤上起了一层泡是不是坏了，请问还能用不，以前我一天烧两回昨天下午没烧到第二天卤...
2013-03-08
求教 各位师傅卤菜吧
最近天气变热了 早上上的货下午就开始变干变黑了 没法看 求解
2013-02-02
大侠们！！新手 小弟求助卤菜吧
我的卤水加了点鲜粉 就有点苦了呢？是加鲜粉的过 ，还是盐太放多了 。还是其他？ 请各...
2013-01-22
盐腌过的鸭子煮了血水后再卤能进味吗/卤菜吧
我家的鸭子用盐腌过了 我想先煮了学血水再卤能进味吗？