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2017-02-10
有关筛粉测试咖啡吧
豆是放了快两个月的水洗耶加, 磨是Baratza Vario钢刀刻度9L 使用两个直径10 cm的标准...
2016-05-12
咖啡的芳香物质会先被溶出，不好的物质后被溶出咖啡吧
我對萃取的看法是固體被水溶解 相同物質在相同環境（溶劑、溫度等）下，越接近飽和溶...
2016-02-18
旧版LIDO 3 （双轴承）升级一问咖啡吧
请问旧版LIDO 3 （没有中轴承的版本） ，是否可以加装中轴承？我意思是补钱买中轴承座...
2015-12-21
關於銅壺與琺琅壺保溫問題咖啡吧
看過一些銅壺與不鏽鋼壺那個保溫較好的討論, 大多關心熱容量與表面溫度等等, 好像沒有...
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