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2015-07-18
请教太原朋友一个问题太原吧
这样的，我是做卤菜的，现在有朋友相邀去太原开卤菜店，因为对那里不了解，所以来贵吧...
2015-05-21
(一楼不许放图片）求助，看下我孩子吃的这副药主治什么中医吧
那天去给孩子看病，医生给看了这方子，人太多没细问，就吃医生说两副吃完就好了。但是...
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2015-04-18
各位看下这香料分别叫什么？卤菜吧
如题，祝各位生意兴隆！
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2015-03-07
会卤鹅的进来看看卤菜吧
我原先是卤的老鹅，最近因为老鹅跟不上，就改用了仔鹅，今天第二锅，今天卤的比昨天短...
2015-02-26
请教下香料问题卤菜吧
看到一个香料配方，上面有两个香料不知道是什么，大梅，小梅，想破头皮也没想出来。 ...
2015-01-22
有哪个大师知道这个怎么泡卤菜吧
今天在超市看见的，卖了尝尝。味道鲜香
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2015-01-18
大家看下这配方卤菜吧
看下这个配方香料可以用吗？25斤水：香料如下：三奈30克，八角20克，丁香10克，白蔻50...
2015-01-16
请教一个很困惑的问题卤菜吧
我一直搞不明白在卤菜的时候要不要盖锅盖，有多少人是盖的？ 盖和不盖对卤菜有什么益处？
2014-12-06
这种怎么用的卤菜吧
刚刚在货架上找到的，这种上色剂没用过，请教各位大师傅这种怎么使用，谢谢！
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2014-11-18
我要拜师傅卤菜吧
现在生意能淡出个鸟来，太难熬了。不如趁这时候拜位师傅。 我是接别人摊子，没什么特...
2014-11-13
谁会调口水鸡汁卤菜吧
想上这个菜，苦于调汁不成功。 求师傅们帮帮忙！
2014-11-11
太累了卤菜吧
真没想到这行这么累，早早起，晚晚睡，累的腰疼，隔天就得跑几十里上货，入行快有半个...
2014-11-10
新人求助卤菜吧
为什么我卤的鸭子，老娥，总是没熟，锅开下去要煮多久？要闷多久？救救我吧，这两天都...
2014-11-08
新人求助卤菜吧
为什么我卤的鸭子，每只鸭嘴巴都会烂掉，什么原因？ 求师傅们指点迷津！拜谢！
2014-11-07
求救卤菜吧
这几天我打出来的蒜泥为什么会有苦味 求师傅指点指点蒜泥怎么做才不会苦 我买的是已经...
2014-10-31
下雨天没人，菜都凉透了卤菜吧
雨下三天了，有的菜在回锅就没卖相了。着急也没办法。
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