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2015-09-02
2015卤行调查卷卤菜吧
欢迎各位吧友，卤友前来问卷！ 请按下面格式认真手按良心答卷！！！ 自学还是他教或者...
2015-08-23
什么是风味料卤菜吧
2015-06-07
6.7卤菜吧
今天星期天，只卖到18点，卖了485，赚240减去40左右消耗200纯利润，从6月起，每天几乎...
2015-06-06
算账咯！卤菜吧
今天早早收摊，21点就卖的差不多了，卖了440元，纯利润在200上，明天星期天，心碎的一...
2015-06-05
突破了卤菜吧
今天守到21:45，终于到500了，小赚250，尼玛二百五啊！
2015-06-02
心情too down卤菜吧
没心情了。。。。。。。生意做不起来，昨天6.1亏了50多，星期天和星期一真心不好做生...
2015-05-22
猪产品卤菜吧
迄今为止拿到的最大耳朵明天上成品图
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2015-05-20
越做越迷惘卤菜吧
新手！盐度。每天早上4点尝卤水，味觉不能很好把握，吃什么都不觉得咸。辣度，个人现...
2015-05-20
上色卤菜吧
我的配方中有黄栀子，那么用糖色会出金黄色吗，我从用糖色以来，没出过金黄色呢
2015-05-19
5月快结束了，梅雨要结束了，收入要高起来了卤菜吧
这月小雨不断，大雨暴雨也来，心情直接没了，每天开心做菜，卖菜时就傻眼了，上半月每...
2015-05-14
暴雨卤菜吧
好难啊，又是大暴雨，摊子都涨水了，没人啊
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2015-05-08
卤菜卤菜吧
最近看了吧友发的四川卤菜大全，原来各位用的卤水材料各不相同，所以，以后发问题要不...
2015-05-03
每月小结卤菜吧
4月走的有点急，都不知道做了什么就到5月了，今天清算4月盈利3985元，从收入看，比当...
2015-04-24
红油卤菜吧
一直看红油贴，那么红油的味道是怎么样的？
2015-04-23
今天学的猪头卤菜吧
猪耳朵先出锅了，遗憾的是不知道要过火去毛，现在耳朵上好多毛，难卖了
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2015-04-22
糖色卤菜吧
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