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2024-09-22
研究所闲置技术 生料酒曲配方创业吧
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2024-09-22
残次水果深加工 果香型白酒酿造技术水果吧
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2024-04-20
水果酿白酒——果香型白酒#水果酿酒#酿酒吧
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2023-11-11
花有多美 酒就有多香 分享糯米花露酒酿造技术#玫瑰...酿酒吧
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2023-10-23
猕猴桃果酒发酵技术分享#酿酒技术咨询#酿酒吧
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2023-09-13
石榴当红豆 酿成相思酒 分享石榴果酒酿造技术水果吧
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2023-07-17
提高生料酒质的技术措施#酿酒技术咨询#酿酒吧
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2023-01-17
过年酒桌上推销自产酒的系列话题（一）酿酒吧
第一个话题。世界上只有三种酒，而我国则有五种酒。 这是有关酒品种及酒分类的知识。...
2023-01-16
让爱回家 别让父母的爱成为永远的等待#回家过年#创业吧
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2022-12-08
53°苞谷酒与53°的茅台酒有什么区别？酿酒吧
☞☞白酒由水、酒精、微量成分三部分组成。水和酒精占白酒总量的98~99%左右，微量成分只...
2022-11-23
菊花酒的酿造操作 这样玩酒文化行不？#酿酒技术咨询...酿酒吧
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2022-11-17
教你自酿各种花露酒酿酒吧
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2022-10-16
固态小曲酒小批量酿造试验操作酿酒吧
最近吧内进来不少新手。都很想知道这酿酒的活到底好不好干，适不适合干。所以我们就以...
2022-10-09
液态法 半固态法 固态法有什么区别。优质酒用那种方...酿酒吧
☐☐要了解优质酒的酿造技术，首先要弄懂什么是优质酒。我们都知道，白酒是由水、酒精、...
2022-10-09
铲糟人的苦乐年华#酿酒技术咨询#酿酒吧
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2022-10-09
酒作坊需要掌握的优质酒酿造技术酿酒吧
☐☐要了解优质酒的酿造技术，首先要弄懂什么是优质酒。我们都知道，白酒是由水、酒精、...
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2022-09-29
鉴定酒曲质量的好坏只需两招酿酒吧
▷▷有化验室的大酒厂能测出酒曲的杂菌量、糖化力、发酵率等质量指标。从而有效避免了盲...
2022-09-23
哪种曲酿出的小曲酒最香？出酒率最高的是什么曲？酿酒吧
我们一般选用传统小曲或者根霉曲来酿固态小曲酒。前一节已介绍过，传统小曲采用天然接...
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2022-09-21
酒曲选购及质量鉴定（一）酿酒吧
通过第一章的学习，我们都知道，霉菌通过分泌出糖化酶，将淀粉糖化成单糖，然后被酵母...
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2022-09-20
固态小曲酒工艺是我们酒作坊的镇坊之宝#酿酒技术#酿酒吧
第三章 固态小曲酒酿造生产操作 古时候没电。粮食的粉碎要靠人工石磨。劳动强度大，产...