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laoyue0411
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2017-08-26
我理想中的烧烤学徒生活
烧烤吧
第0-1天: 传授传世经典核心机密配方,所有调料精确到克。 第2-4天: 保姆式烤串训练...
2017-03-10
好吃不如饺子
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好吃不如饺子,好玩不如嫂子
2014-09-10
东港阳光教程之四 板筋
烧烤人吧
第四节选 牛板筋的制作 牛板筋是牛背部连接全身肌肉的主大筋。可想而知。非常的硬,附...
2014-05-25
小戴的烧烤生活,3+1
烧烤人吧
我是小戴,讲述我的烧烤生活,如果你还不了解小戴请看如下帖子: 小戴的烧烤生活 http:...
2013-11-21
关于烧烤学徒的心态
烧烤店吧
1.配方不是烧烤的唯一,记住,越是保密的东西就越简单,配方你一个上午就能记住它,但...
2013-11-21
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烧烤人吧
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2013-11-09
求助,厨房的蟑螂怎么弄
厨师吧
厨房好多蟑螂,各位师傅都用什么药杀蟑螂?喷的,撒的,什么牌子的好???
2013-11-08
接个店面,原来的厨具咋办?
厨师吧
小弟兑了个饭店,准备来开烧烤店,原来是个川菜店,有好多东西用不上,如何处理?另外...
2013-11-05
〖求助〗广州哪里能买到绵羊肉和羊尾油?
厨师吧
小弟想在广州买绵羊羔羊肉和羊贝贝尾油,哪位师傅知道?
2013-11-03
烤茄子
烧烤店吧
做法: 1.葱姜蒜切碎备用 2.茄子洗净,放入微波炉,中高火3分钟,用刀从当中竖切一刀(...
2013-11-03
烤茄子
烧烤人吧
做法: 1.葱姜蒜切碎备用 2.茄子洗净,放入微波炉,中高火3分钟,用刀从当中竖切一刀(...
2013-11-01
【烧烤店吧】培训信息\配方转让专用贴(13年11月)
烧烤店吧
----培训信息格式---- 【培训内容】新疆烤全羊,羊腿,羊排及蒙古烤羊腿,大肉串有独...
2013-11-01
【烧烤人吧】培训信息\配方转让专用贴(13年11月)
烧烤人吧
----培训信息格式---- 【培训内容】新疆烤全羊,羊腿,羊排及蒙古烤羊腿,大肉串有独...
2013-11-01
烤串直播啦
烧烤吧
2013-11-01
川式烤鱼的做法,交流交流
麻辣烫吧
近几年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做...
2013-11-01
分享一下诸葛烤鱼的做法
烧烤店吧
近几年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做...
2013-11-01
分享一个诸葛烤鱼的做法
烧烤人吧
近几年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做...
2013-11-01
【转载】 川式烤鱼的做法,大神勿喷
烧烤配方吧
近几年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做...
2013-10-27
野外烧烤要准备哪些材料
烧烤店吧
在野外烧烤的烧烤工具必不可少的主要: 1、木炭(市场价格是60元10公斤)、竹签、烧烤...
2013-10-26
6个适合开烧烤店的区域
烧烤店吧
1.饮食一条街:做生意讲究成行成市,人气大家一起带,可以共同享有旺盛的人气。 2.居...
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