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2017-07-21
高压静电解冻/速冻/保鲜术携手冷链运输维护低温肉制...食品保鲜吧
低温肉制品是指常压下通过蒸、煮、熏、烤等热加工过程，使肉制品的中心温度控制在68～...
2017-07-19
据说冷冻蔬菜更有营养食品保鲜吧
据说，冷冻蔬菜营养价值更胜生鲜蔬菜？ 大多数人们都认为生鲜蔬菜比冷冻蔬菜更有营养...
2017-06-22
肉制品解冻过程中会产生的问题与解决方案食品吧
肉类解冻过程中会产生血水流失、表面变黑、微生物滋生等问题，这些问题产生的原因是什...
2017-06-20
高压静电解冻设备与低温高湿解冻技术有哪些异同？食品吧
高压静电诱导解冻技术和低温高湿解冻技术是解冻技术领域最先进的两种解冻技术。接下来...
2017-06-19
高压静电诱导技术让冻鱼变鲜鱼！食品吧
人们爱吃鱼，因为鱼类肌肉组织含水量多，可溶性蛋白质含量高，又富含不饱和脂肪酸。然...
2017-02-23
高压静电冷冻肉类效果怎么样？冷冻吧
在艺术史上，几乎所有的杰出作品都不谋而合地验证了著名的黄金分割律。事实上，黄金分...
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2017-02-10
高压静电解冻肉制品效果如何？速冻食品吧
鲜道科技高压静电诱导技术是一种纯物理环保速冻解冻技术。通过在传统冷冻解冻设备中添...
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2017-02-03
山东鲜道食品科技有限公司食品吧
鲜道食品科技有限公司是国内首家致力于静电诱导技术应用在食品加工业，餐饮业之冷链作...