、 用料 鸡蛋 6个 细砂糖 12勺 牛奶 150克 面粉 8勺 盐 少量 玉米油 3勺 柠檬汁或白醋 2-3滴（没有可不加）

要方子的 联系我138 3947 6739 立刻送 扣扣 464089589

口福饼贴吧欢迎各位来玩

用料 酸奶/老酸奶 68克 低筋面粉 60克 细砂糖 14克 细砂糖(打发蛋白用) 30克 玉米油 20克 鸡蛋 3个/中等 柠檬汁或白醋 2～3滴

蒸蛋糕贴吧欢迎各位来玩

用料 鸡蛋 4个 细砂糖 130克 低筋面粉 135克

蒸蛋糕贴吧欢迎各位来玩

用料 常温大鸡蛋 2个（60克左右/个） 牛奶 80-90克 细砂糖 45克 盐 1克 柠檬汁或白醋 几滴 玉米油 15克 低筋面粉 80克

蒸蛋糕贴吧欢迎各位来玩

用料 酸奶/老酸奶 68克 低筋面粉 60克 细砂糖 14克 细砂糖(打发蛋白用) 30克 玉米油 20克 鸡蛋 3个/中等 柠檬汁或白醋 2～3滴

用料 酸奶/老酸奶 68克 低筋面粉 60克 细砂糖 14克 细砂糖(打发蛋白用) 30克 玉米油 20克 鸡蛋 3个/中等 柠檬汁或白醋 2～3滴

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用料 鸡蛋 2个 糖粉 50克 低粉 60克 蒸蛋糕，极简3分钟的做法 成品图 一、材料和工具↑ 二、鸡蛋打散加入白砂糖电动打蛋器打发至如下图↓ 三、低粉过筛加入刚才打发的蛋液，快速翻拌均匀，碗里没有干粉即可↓如下视频↓ 四、面糊倒入模具，放入水开的蒸锅，中小火蒸10-12分钟即可↓ 五、晾凉后脱模即可↓ 补充：制作过程也可以在面糊中加入蔓越莓或者豆沙等增加口感。 微波炉版酸奶蒸蛋糕，高火三分钟熟透。 两个鸡蛋，五个纸杯的量。

用料 鸡蛋 6个 细砂糖 12勺 牛奶 150克 面粉 8勺 盐 少量 玉米油 3勺 柠檬汁或白醋 2-3滴（没有可不加） 不用烤箱，在家也能做的蒸蛋糕的做法 拿两个干净的盆，擦干水份，蛋黄和蛋清分离 为了突出甜味，蛋白里加入一点盐 加入柠檬汁或者白醋2-3滴，也可不加（加进去是为了除鸡蛋的腥味）加入白糖3勺，我用的是这种勺子（供参考） 开始打发蛋白，中间再加2次白糖，蛋白中总共加9勺白糖，分3次加入。蛋白打到奶油状，能提起一个尖就行 接着在蛋黄

用料 鸡蛋 3个 玉米油 30克 酸奶 50克 细砂糖 40克 低筋面粉 50克 葡萄干或喜欢的坚果蜜饯 适量

不用烤箱，在家也能做的蒸蛋糕的做法 拿两个干净的盆，擦干水份，蛋黄和蛋清分离 为了突出甜味，蛋白里加入一点盐 加入柠檬汁或者白醋2-3滴，也可不加（加进去是为了除鸡蛋的腥味）加入白糖3勺，我用的是这种勺子（供参考） 开始打发蛋白，中间再加2次白糖，蛋白中总共加9勺白糖，分3次加入。蛋白打到奶油状，能提起一个尖就行 接着在蛋黄里加入三勺白糖 还有牛奶，我这里用的是蓝胖子奶粉冲泡的牛奶，大概半碗多一点就行了，也可以用

用料 鸡蛋 6个 细砂糖 12勺 牛奶 150克 面粉 8勺 盐 少量 玉米油 3勺 柠檬汁或白醋 2-3滴（没有可不加）

用料 鸡蛋 2个 糖粉 50克 低粉 60克 蒸蛋糕，极简3分钟的做法 成品图 一、材料和工具↑ 二、鸡蛋打散加入白砂糖电动打蛋器打发至如下图↓ 三、低粉过筛加入刚才打发的蛋液，快速翻拌均匀，碗里没有干粉即可↓如下视频↓

用料 玉米油 70克 低筋面粉 (根据吸水状态调整) 130~150克 新鲜鸡蛋 6个 糖 (较清淡，可按个人口味增减） 60克 牛奶 110克 盐 1克 柠檬汁或醋 2~3滴 电饭锅蒸蛋糕（烫面法 ）的做法 提前把所有材料称好，蛋白蛋黄分离好，蛋白容器必须无水，天热时可把蛋白液先放冰箱冷藏候着。 玉米油小火加热到起小纹路，开始有小小的泡泡出来即可，千万不要等到冒烟，把低粉一起倒入，迅速搅拌均匀。(可以不用过筛，如果喜欢过的，要先过好。) 为什么要热油烫

用料 常温大鸡蛋 2个（60克左右/个） 牛奶 80-90克 细砂糖 45克 盐 1克 柠檬汁或白醋 几滴 玉米油 15克 低筋面粉 80克

用料 面粉 250克 发酵粉 2克 白糖 5克 食盐 2克 食用油 20克 清水 130克 油酥: 面粉 200克 食盐 2克 五香粉 5克 食用油 100克 白芝麻 适量

用料 鸡蛋 5个 细砂糖 70克 玉米油 20克 牛奶 25克 低筋面粉 70克 小美蒸蛋糕的做法 无水无油干净的主锅，插入蝴蝶棒，5个鸡蛋去壳约250g左右，加入白砂糖，可以滴几滴柠檬汁或者白醋（也可以免），15分钟-40度-速度4打发… 打发鸡蛋的期间，称出低筋面粉过筛，玉米油和牛奶混合…另外，煮一壶开水备用… 全蛋打好的状态应该是轻盈蓬松的，可以插一根牙签检验，不过动作要快，快速倒入低筋面粉和牛奶玉米油混合液，将四周蛋液轻轻覆盖在面粉上

用料 常温大鸡蛋 2个（60克左右/个） 牛奶 80-90克 细砂糖 45克 盐 1克 柠檬汁或白醋 几滴 玉米油 15克 低筋面粉 80克 水嫩烫面蒸蛋糕的做法 牛奶加热80度（没有温度计的可以小火煮到牛奶边缘微滚，离火凉一分钟温度也差不多了） 加入油快速拌匀 加入过筛面粉拌匀，对，这时液体还有些温度，要不怎么说是烫面呢。 加入蛋黄拌匀，要快速。 蛋清加柠檬汁（主要有助于打发和去除蛋腥味）、盐。 细砂糖分3次加入蛋清，打发至9分发，新手最好打到10分

用料 鸡蛋 6个 细砂糖 12勺 牛奶 150克 面粉 8勺 盐 少量 玉米油 3勺 柠檬汁或白醋 2-3滴（没有可不加）

要方子的 联系我138 3947 6739 立刻送 扣扣 464089589

用料 鸡蛋 2个 糖粉 50克 低粉 60克 蒸蛋糕，极简3分钟的做法 成品图 一、材料和工具↑ 二、鸡蛋打散加入白砂糖电动打蛋器打发至如下图↓ 三、低粉过筛加入刚才打发的蛋液，快速翻拌均匀，碗里没有干粉即可↓如下视频↓ 四、面糊倒入模具，放入水开的蒸锅，中小火蒸10-12分钟即可↓ 五、晾凉后脱模即可↓ 补充：制作过程也可以在面糊中加入蔓越莓或者豆沙等增加口感。 微波炉版酸奶蒸蛋糕，高火三分钟熟透。 两个鸡蛋，五个纸杯的量。

用料 低粉 200g 奶粉 20克 泡打粉 5克 吉士粉 20克 黄油（或玉米油） 40克 白糖 100克 鸡蛋 6个（大只）

用料 鸡蛋 2个 糖粉 50克 低粉 60克 蒸蛋糕，极简3分钟的做法 成品图 一、材料和工具↑ 二、鸡蛋打散加入白砂糖电动打蛋器打发至如下图↓ 三、低粉过筛加入刚才打发的蛋液，快速翻拌均匀，碗里没有干粉即可↓如下视频↓ 四、面糊倒入模具，放入水开的蒸锅，中小火蒸10-12分钟即可↓ 五、晾凉后脱模即可↓ 补充：制作过程也可以在面糊中加入蔓越莓或者豆沙等增加口感。 微波炉版酸奶蒸蛋糕，高火三分钟熟透。 两个鸡蛋，五个纸杯的量。

2023年兔年吉祥全体吧友祝愿全国人民事业顺利身体健康 祝愿2023年 兔年吉祥年到，给各位网友拜年了！全国网友们 吧友们大家好 ! 祝愿全国的网友们2023年身体好 发大财在这里祝愿全国网友 吧友在新的兔年里有全是好运！ 祝吧友们兔年： 兔儿蹦蹦跳，恭祝鸿运到； 吉祥玉兔到, 金玉良缘无限好! 祝网友们兔年： 兔年到，真热闹，兔儿撒欢跑，恭祝身体好 。 祝网友们兔年: 事业辉煌成功年,身强体壮健康年，家庭和睦幸福年,祝您过好年！ 祝愿百度各

用料 鸡蛋 5个（每个60g左右） 牛奶 80g 白糖 45-60g（可根据自己口味调整，2岁以下宝宝也可不添糖） 低筋粉 110g 泡打粉 3g(可不加) 玉米油（橄榄油/葵花油） 20g 柠檬汁（或白醋） 3-5滴

小朋友幼儿园美食分享😂用料 鸡蛋 4个 泡打粉 7克 低粉 240克 糖 100克 奶粉 8克 10分钟不用打发方便快手蒸蛋糕的做法 1盆打入全鸡蛋加糖，搅匀。 2盆放入低粉，泡打粉，奶粉，拌匀。 粉类倒入鸡蛋液中，1字拌匀（戚风手法）静置5分钟。 底托用的蛋挞托。 大火上汽后放入最大火10分钟，顶上盖子要绑着布，防止水滴下来蛋糕损容。 10分钟即可直接开锅取出。 可爱的小蛋糕！

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用料 鸡蛋 2个 糖粉 50克 低粉 60克 蒸蛋糕，极简3分钟的做法 成品图 一、材料和工具↑ 二、鸡蛋打散加入白砂糖电动打蛋器打发至如下图↓ 三、低粉过筛加入刚才打发的蛋液，快速翻拌均匀，碗里没有干粉即可↓如下视频↓ 四、面糊倒入模具，放入水开的蒸锅，中小火蒸10-12分钟即可↓ 五、晾凉后脱模即可↓ 补充：制作过程也可以在面糊中加入蔓越莓或者豆沙等增加口感。 微波炉版酸奶蒸蛋糕，高火三分钟熟透。 两个鸡蛋，五个纸杯的量。 小贴

用料 玉米油 70克 低筋面粉 (根据吸水状态调整) 130~150克 新鲜鸡蛋 6个 糖 (较清淡，可按个人口味增减） 60克 牛奶 110克 盐 1克 柠檬汁或醋 2~3滴

用料 鸡蛋 2只 低筋面粉 60克 糖霜 60克 蒸蛋糕的做法 鸡蛋打到盆里，用电动打蛋器打至起粗泡。 把糖霜加到鸡蛋里，将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化；提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了。 筛入60克低筋面粉；用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀。 蒸锅煮水，蛋糊倒入模具中，蒸锅水开后，蛋糊放进去蒸10—15分钟，拿牙签撮进去，没有湿的面糊，就是蒸熟了。

用料 鸡蛋 4个 纯牛奶 60克 高筋粉或面粉 6-8勺 白砂糖 6-7勺 花生油 少许 白醋/柠檬汁 小半勺 不上火的蒸蛋糕（简易版）的做法 蛋白和蛋黄分别分离在无油无水干燥的碗碟。 蛋白打发前，先加白醋和2勺白砂糖，低速打发至很多泡泡，第二次继续加1勺糖，打发至有纹路，第三次再加1勺糖，打发至打蛋器拉起来有直钩，蛋白霜不会掉即可。 纯牛奶、高筋粉、蛋黄、白砂糖放在同一个碗，用筷子搅拌均匀。高筋粉先用筛子筛一下，会细腻点。白砂糖也可

蒸蛋糕 一定用鲜鸡蛋才好吃