大都会Cosmopolitan鸡尾酒口感酸甜，适合女士饮用，属于马天尼系列。起源于1987年，一个叫做约翰·凯恩从俄亥俄州传播到旧金山各地。是上世纪美国鸡尾酒大奖赛的冠军作品，并在电视剧《欲望都市》中出现，是女主角最喜欢的鸡尾酒。它是美国1989年鸡尾酒大赛冠军作品，已流行世界近30年，是一款非常经典的鸡尾酒~大都会鸡尾酒由伏特加、蔓越橘汁、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成。是一款非常适合女士于饮用的鸡尾酒，酒味适中，口感甜酸，水果味

这款酒的名称是“PLANTER'S PUNCH”，是17-18世纪美国庄园主聚会时热门的低度鸡尾酒（以前美国最受欢迎的是朗姆酒），美国庄园主有点中国地主的意思（躺着房，占着地），所以取了个接地气的名字“地主宾治” 配方： 黑朗姆（原配方ZACAPA 23）45-60ml 菠萝汁及橙汁 各30ml 红石榴糖浆10ml 将上述材料放入摇酒壶摇和，倒入酒杯至8分满，再用苏打水补满，滴入2-3滴苦精； 喝时搅拌均匀即可

下雨天，随感而出。

威士忌不仅是英国的国酒，更是全世界男人追捧的美酒，被称为“生命之水”。其中有一种威士忌，它简单纯粹，简单到只需要大麦制作，但却也复杂，香气复杂馥郁，口感复杂醇厚，如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这就是威士忌中的“皇帝”：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）。如果你没喝过单一麦芽威士忌，就不算是喝过威士忌，它强烈、迷人却又能回归平和，让喜欢它的人爱不释手。今天详解单一麦芽威士忌，带你走进它的世界。 1、

马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》，介绍了268种马天尼酒。 2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，马天尼排名第346。 [1] 马天尼酒的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃

🦔夏日炎炎，鸡尾酒之新篇章。 —百香果- 蜜桃橙汁 60ml 芒果汁 20ml 马力宝 30ml 百香果 30ml 加冰放入雪克壶中，摇合三十秒倒入古典杯中。

本吧吧规，请各位吧友自觉遵守！ 【1】 禁止含有盈利性质、商家宣传、带有联系方式等任何形式性质的广告贴。 【2】 禁止言语粗俗、辱骂他人、恶意攻击、非议互骂等影响本吧和谐的内容。 【3】 禁止发表破坏国家、党派、民族、社会和谐等信息。 【4】 禁止有关淫秽、色情、赌博、暴力、教唆他人犯罪等信息。 【5 】禁止含有违规、粗俗、侮辱他人的ID以及带有联系方式的签名。 【6 】禁止模仿或山寨他人ID进行恶意发帖和回复。 【7】 禁止发

25ml 君度橙酒 40ml 银色特其拉 20ml 青柠汁 2片 菠萝 摇匀，滤入司令杯。用绿咖喱苏打水加满。 绿咖喱苏打水： 泰式甜香酒：21?2茶匙绿咖喱酱；2杯白糖；2杯水。 苏打水：一杯泰式甜香酒；2杯水；用两个二氧化碳胶囊充入气体。

120ml 赛勒斯贵族波本威士忌 120ml 微甜的红茶* 90ml 甜味美思 30ml 柠檬汁 5-6片 薄荷叶 将所有原料放入英式摇酒壶，加入一小勺冰，轻轻摇和。倒入两只加冰的茶杯。以柠檬圈和薄荷嫩枝装饰。

60ml 黑朗姆酒 30ml 重奶油 30ml 香蕉利口酒 摇匀后双重滤入鸡尾酒杯。以香蕉片和肉豆蔻粉装饰。

龙舌兰酒〈Tequila〉，又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。但在墨西哥却只有五个州可以蒸馏制作龙舌兰酒。 制作龙舌兰酒都需要用到蓝色的龙舌兰蒸馏而成，而这种植物要生长6-12年才能收割，但却只有核心部分才能用来制酒，每一枚大约在100磅以上，可制作一箱龙舌兰酒左右。 法律规定龙舌兰酒中的龙舌兰含量至少在百分之五十一以上，但是高级的龙舌兰酒是用百分之百的龙舌兰制成的，陈酿时必须要用到老酒桶，其标准

记得我很小的时候，在电视上看到那些调酒师，把几种不同的酒，调出五颜六色的鸡尾酒，绚丽的色彩，让那时候的我很是迷恋，羡慕他们的“法术”。那时候想着，将来一定要去学调酒，从很小的时候心中埋下一颗梦想的种子。

或许正是因为鸡尾酒本身拥有太多感性的元素，因此对于绝大多数人而言，它也是夏季最佳的时令酒。鸡尾酒的口味主要来自于它的基酒，其中，比较常见的有金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒，而使用白兰地、干邑、葡萄酒调配鸡尾酒的配方亦屡见不鲜。在上世纪中期以前，金酒曾是调配鸡尾酒的首选基酒，而其追捧者也不乏大作家海明威及美国大亨洛克菲勒等。只不过，由杜松子一统江湖的局面，被掀起“全球鸡尾酒**”的马天尼打破，尤其是采用

职业名称： 调酒师（英文名"bartander"或"barman"）职业定义： 是指在酒吧或餐厅配制酒水，销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的人员！从事的工作： 酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人、传播酒文化和日常管理等。职业等级： 调酒师资格认证分为三个层次：初级调酒师（职业等级3级）、中级调酒师（职业等级2级）和高级调酒师（职业等级1级）实施职业资格证书人员的范围: 1、专门从事调酒的专业服务人员 2、专门从事行业研究

首先，我解释一下“自学”二字的含义。自学，可以是指的人吸收接纳事物的能力，也指一种状态，即在没有接受指导和教育的情况下掌握某种技能，就比如说调酒。

天使之吻鸡尾酒 Angel’s Kiss 【材 料】：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个 【制 法】：①将可可甜酒倒入利口酒杯中；②慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。 【详细说明】 这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会

B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。

一、什么是鸡尾酒 　　在初步领略了鸡尾酒的颜色斑斓、形态幽雅之后，我们现在怀着一腔期待，一份期盼，选一张幽静的小桌，择一方安逸的空间，静静地等待着吧台后调酒师舞动翻飞的双手间把着的那只烁烁生辉的不锈钢小壶中振荡着的美酒佳酿。一只造型生动、装饰精美的酒杯断上来了，杯口上嵌着一半浓艳欲滴的草莓，杯中漂浮着一片鲜香的柠檬，晶莹剔透的杯体中透露出的是一片炫人心目的艳丽，空气中弥漫的是一屡甜蜜和热烈，酒还没

调酒师 (Bartender) 的涵义：Bar = 枝桠， Tender ＝ 温柔，意思就是“温柔的枝桠”。这块木板是Bar, 不过，只是一块放酒的木板。但是，木板旁边有调酒师在，于是bar就产生了温柔（tender）。 酒吧是只在晚上营业的医院：病患将身体托付给医生，顾客把灵魂托付给调酒师 —— 所以调酒师绝对不能背叛顾客。 酒有两种面孔：“毒”和“药”。只从酒之中引出“药”的面孔就是调酒师的工作。 不管内心有多痛苦，调酒师都不能在顾客面前露出痛苦的表情。