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2生铁锅的锅环厚、纹路较为粗糙，属传统锅具。是一般快炒店炒大锅菜的首选，因为炒出来的菜特别好吃。
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1厨房用具一般不用消毒，按常规清洗干净保持良好卫生状况即可。、 如怀疑或确认餐厨具被病原微生物污染确需消毒时，可采取开水煮沸或蒸煮10~15分钟的方式进行消毒，操作简便，效果可靠，且没有任何副作用。
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11.对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。
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21、电火锅的功率一般较大，使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。
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4主要包括五类，第一类就是炊先生主营的烹调用具，比如炉具、灶具和烹调时的有关东西和器皿，随着厨房革新的进程，电饭锅，高频电磁灶，微波炉，微波烤箱等也开端大量进入家庭。
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1煎蛋、煎饼，每天早上起床吃一顿丰富的早餐，感觉生活好幸福
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1我买过的哦，煎锅很好用，每天早上用来做早餐，煎饼煎蛋
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1可以的啊，买那种燃气和电磁炉通用的，锅底部是不一样的，一眼就能看出来
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2是不粘锅的,放心大胆的发挥你的厨艺吧
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0亲爱的各位吧友：欢迎来到炊先生
