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品酒晒酒,酒友交流品酒

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  • 烟酒饮料
  • 18
    四大名酒 贵州茅台 酱香 ①②③④⑤ 泸州老窖 浓香 ①②③④⑤ 汾酒 清香 ①②③④⑤ 西凤酒 凤香 ①②③④⑤
    allcard 7-14
  • 29
    野生黄鳝是爸妈从老家江苏盐城带过来的,20元一斤。老爸开了21年饭店,对辨别野生黄鳝很有一手,他开饭店时经常采购野生黄鳝、泥鳅、各类野生鱼,来他饭店的食客络绎不绝。老家盐城属里下河水乡,河网密布,农业发达,工业一般,自然环境、水质保持得还不错,野生鱼类较多,现在物价高企,野生黄鳝价格从几年前15一斤已经涨到20-30一斤。野生黄鳝的滋味确实很棒,老爸把细小的黄鳝划成鳝丝,和洋葱、韭菜一块炒,肉质鲜嫩、滋阴补阳。
  • 13
    昨晚老婆加班,自己就开了瓶为为网买的09年老号绵竹,喝了2两,简单说下感受: 入口绵柔,小口喝不辣喉,但大口有点辣喉。口感绵甜,酒香不错,有点妖艳的感觉,曲味比较大,酒体醇厚度比玻汾好点。但酒精味还是比较明显,和我去年喝的10年六年陈头曲类似。喝了1两后,酒嗝就来了3个,还是有点回味的。喝完2两,有点头疼,不严重,但是还是说明此酒粮食成分不太高,应该低于50%,甚至更低。饭后半小时,有点口干,头疼感还是没消失,直
  • 22
    09年在老家乡下捡过一件(60瓶)04年普郎酒版,单价5元/瓶。这种酒版个性明显,铝盖但相当难拧开。于是今天面对03年普朗酒版,单价10元/瓶,且难拧之及时。还真有点迟疑。 酒是在一家不起眼的超市找到的,最后8元/瓶成交,只有46瓶。晚上与同事喝了四瓶,我自然只分到一瓶。 有“中国名酒”与“金质奖章”的普郎,要比后来取消两标识的普郎好许多。这点也是区别普郎很重要的依据之一。 尽管03年普郎随年份郎推出(同年红花十年郎推出,五
    阿琪哥 2-18
  • 49
    进吧以来最多最大的一次捡漏!全家福(有2个金习酒版没上,昨天再去弄的)(图一)。 前天下来跟女儿玩,这天是她的新历生日(我们这一般过农历的),午饭过后她娘俩睡觉,我玩电脑。玩到四点钟,没事做,出去逛酒行。 逛了两间酒行,都有好酒版,不过价格不合适,没要。(不过逛回来时,价格合适了,全部又收了,呵呵!祥见后。) 走出第二间酒行,打电话给一个比较熟的酒行老板,说有一个名将酒版,好像是半斤的还是多少他忘记了
  • 52
    上午有快递打电话说货要签收,问他是否是申通,回答是,并且告诉我让后门签收了,晚上回到家一看,这明明是顺丰呀,原来是我等了好久的屌丝茅台镇酒到了,酱香酒没人起名字叫过大曲,这个酒开先例了。 一直对久丰情有独钟,主要是我的第一瓶酱酒买的就是久丰,至今已经买了不下八件,我的评价就是,酒质不错,渠道单一,客服优秀,调酒还需要提高,包装需要改进。今天新品3瓶拿到手,还没喝至少包装改进很多,不废话,上图 脸谱造型
  • 128
    此贴本想发在尤尤兄开卖的淘吧,结果刚才从酱吧友情链接进了品吧,帖子发到了品吧,现复制过来,呵呵,算是一稿多投吧。 前两天在尤尤家买了一点雨前群体,这是我第一次在网上买茶喝,以前都是在实体店试泡后再买,这次是托原产地吧友之福。中国地大物博、特产丰富,大家以后可以借吧中平台,互通有无,也是乐事一件。 干叶:色泽嫩绿;形状扁平,茶毫隐现;近闻香气诱人,有一种类似豆子在嘴里嚼到最后的那种香气。 开泡:前两泡汤
    wgs8216315 4-18
  • 81
    近期百年泸州老窖窖龄酒在吧内甚火,尤其是光瓶赏鉴版,更是以其高性价比成为酒友最爱。从佛兄组织的团购,再到吧里一些卖家的自荐,相信好多酒友手里都入了不少,而且还有不少酒友想要入些试试。但是光瓶本身不像盒装的,有好多可用于防伪的细节。再加之最近的光瓶款式又有少许变化,使得想购入的酒友们有些犯合计。本人有幸,通过团购和一些保真店家处购得几瓶,现将两种款式光瓶的细节告知大家,希望能对大家有所帮助。水平有限
    风子衣 6-5
  • 137
    华山东北一个无名山峰之上,夜色稍褪,晨曦未露,虫鸟之声不闻,一片死寂。 远方一点火光渐渐熄灭,只有浓烟还未散尽 那个地方,正是三天前被袭的龙虎帮 黑暗之中,一条白色的身影,静静站立 目光闪烁,似看着那一缕烟,又似什么也没有看 她会来吗? 若真的来了,又该。。。。。。 远处的山脚下,一袭紫色的身影蹒跚而来 长发散乱,挡住了她的脸 若不是身上若有血腥之气 不会有人注意到她紫衣上的点点血迹 行至山腰,抬头已看到那个身
    shenbo5688 8-19
  • 21
    在贴吧里知道的一些卖家中买的几瓶百年泸州老窖窖龄酒光瓶赏鉴,这几天都陆续到货。本人愚笨,也不太会品酒,但在两吧混迹一段日子后也有所学习,而且这三款酒目前在吧里比较火,所以开瓶品尝,把一些体验写在这里,个人的口味感觉有差别,我这也是权当给吧友们一些小参考。 后买的13年版的485ml的光瓶纵向对比,也与之前在和顺酒业团的12年版60年500ml横向对比。(左一为和顺的12版500ml60年光瓶) 闻香:对比不明显,典型的泸酒浓香香味,
    arhatone 2-18
  • 28
    酒是在子洲兄那团的,日期是2012年3月21日,陈放快一年了。 酒花:相当不错; 色:纯净清澈透明; 香:闻着淡淡的香味,有那么一点点水的感觉,跟08前的郎不太一样; 品:(一入口就知道是郎,假冒不了)入口即爆开来,刺激还是蛮大的;含在嘴里上颚有点麻;好吞,入喉一滑就下去了;至喉微苦(与普王子不同),回甘随之如来,回味不错,空口啧口粮食感明显,不过有点涩感; 嗝香:一杯没喝完,嗝香即涌出来,舒服的郎香; 闻空杯:淡淡
    以琳莫严 11-16
  • 62
    小弟的一些封酒的个人心得,在吧里班门弄斧,各位多包涵,别笑话,呵呵呵呵 不管是多好的酒,只要漏风走气都会降低酒的口感(特别是香气),到手一瓶酒不管是新酒还是老酒,先看酒线,然后是酒花,闻瓶口,酒线不低,酒花相对持久(新酒高度的除外),酒香不重,相对是可以封口的。酒线低,特别是酒花细小,而几乎瞬间既失的,瓶口都不用闻了,要不然喝掉,要不然砸掉(开玩笑,老酒的话可以兑着喝)! 小弟封酒的主要工具:保鲜膜,
    kinhsing 3-1
  • 91
    龙龙非要我开酿艺,对比紫砂大曲、窖龄60和酿艺2011,本来不想开酿艺,好吧,为了龙龙,为了龙龙不至于迷惑徘徊,我还是按照龙龙的要求把酿艺2011打开,尽管只有两瓶。 现在开始,结论如下: 光瓶紫砂大曲(95元)、光瓶酿艺2011年(折算500ML,124元)、光瓶窖龄60年(115元)。当这三种酒同事摆在我的面前,我真的迷惑了,纯正的泸州老窖果甜味几乎一模一样。入口醇厚平和、甘洌、细腻协调,果甜味弥漫,绵甜纯正,不刺激、不上头,香气渐
  • 37
    双休日人真多,还好去的早,花基本上全开了,小吃不错,中午回家的时候都快吃饱了。
    风子衣 6-5
  • 23
    下午收到,盒装未能检是否漏,总体感觉尚可,从欣赏角度建议买光瓶为好,此酒设计是毁盒设计,不可拿出。怏递暴力,略有损角,中国包装质量确一般般,标志竞可贴歪。从生产日期大体可判断此酒产量并不少(2010生产日期为2011 ,12,17)。上图
  • 79
    昨天下午,从子洲处团购的紫砂郎到货,迫不及待开箱,包装完好,无一点破损,取出一瓶,仔细观察,因为以前在商场留意过这款酒,发现日期打码不是太清楚,于是开盒验货,又发现瓶子上的打码也不是太清晰,用手一摸,几乎没有凹凸感,与商场看到的有差别,瓶子一倒,就漏酒了,其他几瓶不能都开了吧,这样也不值得。以前听别人说,好酒滴在手心,用力搓,再闻,如果有酱味,就说明酒不错,我试了试,确实很香!毕竟是第一次参加团购
    cocapopo 12-23
  • 117
    事情起因是不少吧友团了紫砂郎,对外包装有些怀疑。我自己春节期间买了9+9的紫砂郎,价格没子洲的好,不过也差不太多,日期和吧友买的差三天,我的是12年3月18日,吧友发的图是12年3月21日,日期接近,可以比较得出两种紫砂不一样。,我认为子洲是有信用的,紫砂理论上应该没问题,建议1:大家自己喝喝看,和以前买的一起比下口感有没有不同,建议2:子洲同上家直至厂家联系,确定酒真伪。 我先发9+9的酒。 外包装精美,做工细致,防伪清
  • 83
    相应一下吧主号召 来一瓶假剑南春 大家挑挑毛病 以防被别捡漏 本人新人 希望和大家多多交流
    菜鸟fly 2-6
  • 16
    00剑,原装盒,透过盒子,闻有味道,很香。打开后裹的玻璃纸好像有点老化了,比较脆。开瓶,入分酒器后感觉味道比较淡。一小口,入口顺滑,香甜,根据以为喝贵州老浓香的经验,以为老酒都是比较绵柔,后劲猛,没想到酒还没到喉咙尾,就开始冒火了,好酒。遗憾的是,喝到最后的时候,感觉酒体剧烈变化,杂味出来了,感觉像吃甘蔗,从根吃到梢。我喝酒很少打嗝,这个剑喝了没多久,打了好几个,还好不反感。 总体评价:川酒特色,香烈
  • 53
    昨日捡漏普朗,发帖后在宁静致远兄、龙虎兄、拾年酒兄、喝二两小酒兄、八音盒老吧主等吧友的帮助和协助下,确认是假酒,早晨已经顺利退货,特发此贴: 1. 感谢吧友的帮助。 2. 被捡漏的教训深刻,最大的体会是,不喝酒兄曾经说过,第一感觉不对,或者有疑惑,坚决不能买,这是军规。其实昨天晚上刚看到那瓶普朗的第一感觉是日期字体有点怪,当时心中多少有点疑惑。后面因为没发现其它没什么异常,加上自己没有普朗,想增加个品种,贪
  • 33
    近日吧内不太平静,一是团购连连,本是好事,但出现一些意想不到的问题,许多吧友多有怨言,二是卖家与吧友恶语相加,纷争四起。让人迷惑不解的是,一个本来以互通信息、互济共生为准则的品酒吧,为什么一下了变得喧嚣纷纷。 草根酒友已到1061人,在如此短的时间内达到这个数字,可以说是一个奇迹,队伍扩充过快,加之入吧无条件限制,成员良莠不齐在所难免。因此,加强吧务管理,使之保持团结和谐的气氛显得非常重要。 搞好吧务管理
  • 123
    中午,团购的泸州老窖紫砂大曲到了,找个一个老酒虫朋友出来,一起找个小店尝尝这酒。饭后,就钻进了一家酒行。 这家酒行是精品老郎酒的市级代理,郎酒公司的授权书挂在墙上。老板不在,只有一个老爷子和老大娘,都有70、80岁了。一问,才知是老板的父母,老板出去了,父母来给照看一下。 于是,我就看起了酒,展示柜里,熟悉的1956、1898、红花郎、青花郎赫然在目,还有不常见的几千元的红运郎、青云郎,还看到了3斤装的郎酒年年有余,
  • 67
    汾酒股份公司正宗产品列表。 本帖中汾酒每个系列基本上是按照从高到底这样来排序的,建议购买收藏品种,国藏系列,青花系列30,20,老白汾酒系列15年,10年。 汾酒股份公司还有竹叶青汾酒和玫瑰汾酒,白玉汾酒,也是有历史底蕴的产品,另外帖子再说。帖子里说的两网,指的是烧酒网和淘酒网。 55° 汾酒 国藏至尊 660ml ,市场价超过1w 55° 汾酒 国藏经典 660ml 市场价8千多 65度 50年青花汾酒,100ml,两网偶有卖的。 55° 汾酒 青花四十年 500ml 市面少
  • 24
    年前开了个头,准备将我接触的几种清香型白酒一一做个品鉴,过年期间一直没有时间静下心来写帖子,如今闲下来,开始做个交代,以免大家笑我食言。 以白水杜康十三朝作为第一篇,并非是出于陕西人的地域之见,这款酒我也是近一两年才接触,但是,的确是我最喜欢的一只清香酒款。 清香型白酒多产于北方,工艺相对简单,也常常并不需要太长的窖藏。同秦岭山中的西凤酒厂不同,白水杜康酒厂坐落在渭北平原,干燥的环境,造就了清香型白
  • 20
    我主要是车夫工作,不能喝酒,只能眼吧吧的看别人喝。。。。 先上个94年的白沙液。这酒喝起来香,甜,不辣,和老湘泉,酒鬼味道比较像,就是那种所谓的兼香味道特别重。现在我已不喜欢这种味道。
    allcard 6-7
  • 38
    好不容易等家人尤其是孩子甜睡后才能脱身开酒,那个精品小糊涂仙酒版真难开瓶,弄了半天发现也不难弄。 正式品浓香型,开了三瓶以前舍不得的酒版,2007.9.21精品小糊涂仙150ml、2012.10.09剑南春50ml、大致2011泸州老窖紫砂大曲100ml,以及以前开的2007年精品沱牌曲酒故宫版大酒。
  • 94
    今晚去喝喜酒来,没有喝酒,饭后老婆说还那么早,去阿姨那里玩玩。我看我去也没什么做(肯定是和阿姨表弟妹打麻将的),也感觉酒虫有点了,遂回车库拿01老王子,去阿姨家开喝。 酒花:很丰富,停留时间比较长。 颜色:比较黄,酒友们自己看吧。 闻香:不算很浓,不如07普王子,但不冲鼻没什么酒精味,闻着很纯很舒服。 入口:没感觉到什么辣味,刺激很小;感觉不到滑稠,反而有点水(对这有点疑惑),入口感觉不如07普王子爽。 中段:
  • 37
    瓶里还剩点酿艺2012,一直也想写一篇酿艺的品酒心得,今天下午没啥事情,索性倒出来尝尝,简单的写个心得! 1、基本信息 在酒友处购得,酿艺都在他那里买,价格比较实惠! 酿艺的打造理念是以“一年一个酿酒大师,一年一个包装设计大师,一年一座百年老酒坊,一年一个时代主题”为打造理念,以原创性、稀缺性、绝版性、收藏增值性为特色标签,将时代特征、窖池特征、酿酒师的特征、文化特征创造性的结合在一起,拥有高品质、高品位的
    路迪88 3-7
  • 26
    前面发了帖子 【难舍醉清芳】谈谈我的白酒历程——兼论白酒三种香型 本来打算开始品鉴清香,但是很多酒友对西凤很有兴趣,也提了几个问题,所以就先开一贴,说说西凤吧。 据说西凤酒有400多个系列,前几年但凡和西凤酒厂有点关系的,都可以包装一个系列出来,做独家代理。所以,让很多不大了解的酒友疑窦丛生,无从下手。 我把我了解的几种给大家介绍一下: 绿瓶西凤,当初14块钱一瓶,后来30多,再后来我就很少见了,这是西凤的最低端

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