新县厨师吧
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    河南美食胡辣汤制作方法~
    小橙子 2024-11
    胡辣汤是一道特色美食，以下是制作胡辣汤的步骤： 1. 准备食材：卷心菜、胡萝卜、黄花菜、黑木耳、油豆腐、海带、粉丝、红薯粉、大葱、胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、调料（葱、姜、精盐、味精、酱油、香油）。 2. 和面做面筋：将面粉加水揉成面团，醒发后加水揉面，直至水呈牛奶色，将面水放置一旁，将成面筋状的面团蒸熟后切块备用。 3. 炒配菜：将切好的配菜翻炒至软。 4. 煮汤：在锅中放入适量水加入
    小橙子 11-25
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    冬瓜莲子汤制作过程~
    小橙子 2024-07
    老师教你做冬瓜莲子汤 ，美味十足，快去学起来吧！ 冬瓜莲子汤所需的食材： 莲子、冬瓜、银耳、枸杞、冰糖各适量。 冬瓜莲子汤的做法步骤： 1. 冬瓜去皮洗净切粒，银耳用温水泡开，剪去根部撕成小块，莲子去芯； 2. 砂锅加水烧开，倒入银耳、冬瓜； 3. 大火烧开改小火煲20分钟； 4. 加入莲子、枸杞、冰糖再煲10分钟即可。
    小橙子 7-7
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    好吃的红烧鱼制作方法~
    小橙子 2023-09
    老师教你做红烧鱼，美味十足，快去学起来吧！ 红烧鱼所需的食材： 草鱼、葱姜蒜、小米椒、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、食盐、冰糖、胡椒粉、料酒、香菜。 红烧鱼的做法步骤： 1.草鱼处理干净，把鱼鳞、鱼鳃、内脏都去掉，撕掉鱼腹中的黑膜，把鱼血冲洗干净，表面打花刀，涂抹上食盐、料酒、生抽，腌制半小时。葱姜蒜切末，小米椒切圈，香菜切段； 2.腌好的草鱼裹上一层淀粉，起锅烧油，放入草鱼小火煎至颜色焦黄，盛出备用。锅里留底油
    小橙子 9-5
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