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3想学正宗兰州拉面技术去哪好？
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2天津黄汤拉面培训就去福满园小吃培训 兰州拉面为主要特色之一。可随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，耐煮不断，柔而能韧，拉面可以蒸、煮、炸、炒，制作形式多样 拉面培训内容：和面的技术，摔面技术、拉面手法技巧学习，圆面拉制、韭菜叶面拉制、三棱面拉制、宽面拉制、辣椒油制作技术，牛肉清汤的制作技术，全套技术秘方无保留培训，老师一对一手把手教会，随到随学包教包会。
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1兰州拉面培训 兰州拉面、清汤拉面、兰州炒拉面、纯汤牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、红烧牛肉拉面、臊子拉面等。 培训课程： 主料、辅料的选择认识、初加工方法。 培训和面、揉面、拉条、拉面的技巧手法。 培训牛肉鲜汤熬制、调味方法。 培训牛肉与香料搭配卤制方法。 培训煮面的温度、火候把握。 培训飘香油的制作方法。 培训牛肉、拉面、鲜汤、辅料的组合。 培训各种口味拉面反复制作。 培训成品全过程反复操练、售卖方法
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0今天吧主为大家带来一份美味的拉面家常做法教程，希望能够帮助到大家。 1.提前2小时和面，饧的时间越共 9 张
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31、煮一般面条假如在锅中加少数食盐，大约一斤水加15克盐，这么煮出来的面条不糊烂！ 2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不光不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。 3、煮切面在下面条时适当加点醋进入，这么可除面条的碱味，还可使面条变得更白。 4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这么煮挂面，熟得快并且不黏汤，对比好吃。 5、在下锅前先把面条掰碎，煮熟后盖着锅盖
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3黑龙江辉煌餐饮 拉面技术培训学校，各种面食培训，一对一教学。刀削面,臊子面，重庆小面，油泼面，等各种面条技术培训，配方无保留全部传授，不限时间学会为止。你可以去参观品尝。
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2黑龙江辉煌餐饮 拉面学校，特色面食系列： 重庆小面系列、兰州拉面系列、安徽板面系列、罐罐面系列、牛肉面系列等
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2北京美味居餐饮文化培训中心是北京美味兴餐饮管理有限公司旗下小吃培训基地，自2009年成立以来，培养共 5 张
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0拉面培训 邯郸孙大妈小吃培训学校 拉面的做法 邯郸孙大妈小吃学校有二十多年教学经验的兰州拉面老师，也教出了成多位拉面师傅）其实春夏秋冬季节温度不一样，我们只需要根据气温的变化，来调整一下我和面时盐碱的比例就可以了，没有必要非得在店里打一年工，想学习兰州牛肉拉面的同胞们，选择一家比较正规的学校去学习，不要再去那些拉面馆白白浪费一年的大好光阴了，相信我，选择孙大妈小吃学校我能让你在短短的10天内掌握兰州牛肉共 4 张
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0一楼献给国家 板面的做法开店经营简单，一般2-3个人就可经营。流动经营的话1-2个人就可以管理的过来。
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0包教包会，名师任教，秘制配方。 咨询电话：010-85285138
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0学校师资力量雄厚，秘制配方，随到随学，包教包会。咨询电话：010-85285138共 5 张
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0亲爱的各位吧友：欢迎来到拉面培训
