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冒菜店关店的几个误区
晓景8
2019-08

那么，刚开业的餐企容易陷入哪几个误区呢？过度重视顾客，忽视了员工刚刚开业的餐企很多都过分关注市场的反馈，把绝大部分时间和精力都放在了顾客身上，无可争议的把销售放在第一位。员工的洗浴问题没有解决可以忽略不计，员工的休班问题可以高高挂起，员工的伙食问题将来再提。只要涉及到员工的问题都是可以往后拖一拖、放一放，都是微不足道的事情。天天研究报表，时时看预定。客人不进店犯愁，客人进了店还是犯愁，担心顾客

晓景8 8-10
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冒菜的做法【图文】
qian699293 2015-03
“冒”字在这里是动词。z准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料
扛着锄头... 10-26

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