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7白茶据历史记载在唐朝《陆羽》茶经中就有,宋徽宗《大观茶论》中就有"自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶然生出,非人力所致。" 并有"点茶之色,以纯白为上"的说法。 安吉珍稀白茶发现于清同治年间,有百余年历史,首先发现者是业主桂姓人家的祖上,从安徽迁移到安吉县天荒坪大溪村横坑坞落户,开垦种植后自然形成野生茶园,而由于大自然的恩赐,在桂家海拔高度800米处生长着一株"白茶树",每年春季新发芽叶变异
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14相传白娘子为救许仙性命,不辞辛劳赶到南方仙境,觅得仙草几株,却不慎被白鹤童子发现。经过激战,白娘子虽然摆脱追杀,但慌乱中,却失落了一株仙草。仙草掉在安吉横坑坞一个叫“桂家厂”的地方,然后落地生根,慢慢长成一棵枝繁叶茂的茶树。此茶树春天新发芽叶呈玉白色乃至白色,迥异于一般茶树。故而当地人称之为“白茶”。 宋徽宗赵佶著《大观茶论》,特辟“白茶”一节,文中写道:白茶自为一种,与常茶不同,其条
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4安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。 安吉白茶冲泡前的准备 1. 茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽, 外形细秀、匀整的优质安吉白茶。 2. 泡茶用水:冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩,叶
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21.保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助; 2.能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压; 3.具有消除神经紧张和镇静作用; 4.提高学习能力与记忆力 5.改善女性经期综合症; 6.增强抗癌药物的疗效; 7.减肥、护肝的作用。 最近据2003年第8期《茶叶信息》称:《美国科学院学报》报道
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