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1145001117061210040060怎么样经营好一家零食店0零食店是小本投资者的最爱,因为它市场大、需求多,还属于快销品,零食成本也比较低,它的利润主要来自销售额和成本之间的差价,利润一般在35%左右,如果是加盟品牌的零食店,直接从总部拿货,少了中间商赚差价,有些零食加盟店的利润可以达到50%。但利润具体是多少还要具体分析501、确定目标消费群体 零食店的目标消费群体是年轻消费者,所以零食店的装修风格应该以时尚、潮流为主;另外,在产品的选择上要尽量符合年轻人对口味的要求。例如,一些休闲食品可以搭配饮料售卖;一些膨化食品可以搭配坚果售卖。总之,一定要根据目标消费者的喜好来调整自己的经营策略。 2、确定产品种类 零食店的产品种类众多,包括:干果、肉脯、糖果等干鲜类食物以及饼干、薯片等膨化类食物;同时还可以提供奶茶、咖啡等饮品。在6670现在的消费者非常注重食品卫生,所以店铺一定要整洁、干净,糖果、干果类要选用简单的透明包装,使客人清楚看到食品的实貌,包括其新鲜度及色泽等。780777