橄榄油这么贵，真的值得买吗？ 健康无价，橄榄油虽比一般的食用油贵一些，但所富含的营养也远高于一般食用油。 比如原产于地中海的欧丽薇兰特级初榨橄榄油，精选优质橄榄果24小时冷榨，单不饱和脂肪平均含量78%，富含多种活性营养物质，可直接口服养护肠胃，橄榄油不仅能去除肠道吸附的不好油脂，还可以促进肠道对营养的吸收。

虽然橄榄油最大的特点就是健康，但日常生活中还是要特别注意科学食用方法，要适量食用。橄榄油的热量较高，过量食用易造成脂肪堆积，易导致体重增加。另外，虽然橄榄油可以润肠通便、有益肠胃，但对于胃肠功能紊乱、腹泻或胃肠炎的患者来说，则可能导致腹泻加重，影响病情恢复。

从营养成分看，橄榄油主要由油酸构成，它是一种单不饱和脂肪，约占总脂肪的72%，此外还有少量饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸、维生素E和维生素K。橄榄油的特殊之处是含有丰富的橄榄多酚，多项研究表明，橄榄油的许多营养功能是由橄榄多酚贡献的，但是橄榄多酚的热稳定性比较差，所以橄榄油不宜用于高温煎炒。

洗发前，将适量橄榄油均匀抹在头发上，20分钟后按照正常程序洗发即可。或者洗头时，在温水中加入少量橄榄油，漂洗时，油会均匀地附着于头发上，也可滴几滴到手上直接涂抹头发，可使头发变得光泽柔顺。如果发梢容易干燥分叉，经常使用橄榄油保养头发，可以有效缓解这种状况。

一：将鮰鱼洗净切件，用85度的水洗去表面粘液待用。 二：将锅洗净烧热，下入欧丽薇兰特级初榨橄榄油熬透，放凉后下入姜片煸炒，加入洗好的鮰鱼轻微煸炒后慢慢加入开水。 三：待鱼汤浓白后下入盐和胡椒粉，盛出后放上大蒜花点缀增香。

因为橄榄油的原料——油橄榄产自橄榄树，而国内其实并没有合适橄榄树生长的环境，因此橄榄油主要靠进口。橄榄油的原产地，主要是意大利和西班牙。

处理鸡肉时加入特级初榨橄榄油，可以有效去除食材以为，让食材更香嫩，Q弹中带有绵密的口感。橄榄油中高达79%的单不饱和脂肪酸，让菜品味美而不油腻。大于180PPM的橄榄多酚，让健康升级。

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，近日，美国哈佛大学研究员更是发现它的医学新功效。 2022年1月10日，美国哈佛大学的研究人员在《美国心脏病学会杂志》" JACC "期刊上发表了一篇题为" Consumption of Olive Oil and Risk of Total and Cause-Specific Mortality Among U.S. Adults "的研究论文。 该研究表明，每天食用超过7克橄榄油，降低心脏病、癌症、痴呆症和呼吸系统疾病的死亡风险。如果用橄榄油替代黄油和乳脂等，还将各种原

这几年，橄榄油因其功效与作用逐步进入大众视野，科普有关橄榄油烹调的优劣之处值得人们关注。 研究表明，橄榄油可以在高达 240 C (475 F) 的温度下短时间加热，并且可以在高达 180 C (355 F) 的温度下保持长达 6 小时而不会变质。所以橄榄油最好使用凉拌、调味、腌制和短时高温的烹调方式。

欧丽薇兰橄榄油，压榨纯正橄榄油5L，口感清香，纯正，利于健康！油质爽滑细腻，口感香醇，色泽清澈透亮，适用于凉拌、红烧、烹炸等做菜方式。作为国内橄榄油领导品牌，欧丽薇兰一直致力于国内地中海膳食文化的推广和普及，引领世界橄榄油的品质创新。 致力于橄榄油的应用和推广，为国人实现橄榄油营养价值最大化。

一、属性不同 橄榄油是木本植物油，菜籽油是草本植物油。 二、营养成分含量不同 橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，而其中的油酸含量高达55-83%，是植物油中含量最高的；菜籽油油酸含量为12-18%。 三、食用方式不同 橄榄油其实就是一种油状的新鲜果汁，可以炒、煎、炸、蒸、凉拌；菜籽油多为餐用油，一般要经加热后才能食用。

橄榄油和菜籽油的区别？

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橄榄油、棕榈油和其他对身体有益的油脂主要由饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸组成，化学性质相对稳定，在低温条件下就能轻松提取。越不容易提取的植物油，越容易产生副反应，导致脂肪酸分子发生聚合或变异。所以，天然脂肪都很健康。 橄榄油，特别是特级初榨橄榄油，是24小时即时冷榨的第一道果油，天然酸度≤0.5%，单不饱和脂肪酸平均含量高达79%，含有橄榄多酚、角鲨烯等多种活性营养物质，是高品质地中海生活的经典代表。

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做饭并没有想象中那么难。每道菜都有自己的美味公式，从油的选择、食材的处理到火候的掌控，这些公式背后，蕴含着食物至味的真正密码。在五星总厨的独家菜谱里，都有一个共同的“美食搭配密码”——欧丽薇兰特级初榨橄榄油，富含180PPM橄榄多酚，营养、健康、口感细腻、弥漫着淡淡的青果香气，让每道菜在美味的同时有益于健康，呈现出别样的精彩美味。

欧丽薇兰的橄榄油出黑瓶了，看上去好高级像红酒瓶一样 这样设计会让人更有食欲吗？不，是更贵！ 但是香是真的香啊，减脂期用油全看橄榄油了

橄榄油，特别是特级初榨橄榄油，是新鲜采摘的橄榄果24小时及时冷榨而成的第一道果油，酸度≤0.5%，其单不饱和脂肪酸平均含量高达79%，富含橄榄多酚、维生素E、角鲨烯等多种活性营养物质，橄榄多酚含量≥180PPM，是地中海健康膳食的核心组成部分。

有人知道这款橄榄油是什么系列的吗？有什么特别之处 瓶子真的很漂亮，欧丽薇兰做橄榄油真的太卷了

春季不减重，夏天徒伤悲！今天鱼小厨给大家带来的是一道低脂、低热量的芦笋炒鸡丁，可以说是广大需要控制体重的鱼粉们的福音哦~ 食材：欧丽薇兰特级初榨橄榄油适量，芦笋10根，红椒半根，大蒜3瓣，鸡胸肉1块，胡椒1勺，盐1勺，淀粉1勺，酱油1勺。 鸡胸肉切丁，加入1勺盐、1勺胡椒和1勺淀粉，抓匀腌制15分钟。大蒜切末，红椒切丝、芦笋斜切备用。 锅烧热倒入适量橄榄油，转中火的倒入鸡胸肉丁，翻炒至变色盛出备用。锅里留底油，爆香蒜末

好久没做饭了，技术下降的厉害，靠你了欧丽薇兰

听说食用油界杀出了一匹“黑马”，它已悄悄在宝妈圈里盛行 不仅如此，听说它还因为稻田音乐会走红，食用油里当仁不让的“文艺青年” 它就是颜值营养美味三在线的，金龙鱼谷维多双一万稻米油。 用稻米压榨的油？没错！稻米油蕴含丰富的谷维素，十年前，在中国人的饮食变迁和对健康的思考下，稻米油作为金龙鱼一个全新的油种，诞生了！

春天来了，又到了健康运动的季节！欧丽薇兰联合京东生鲜旗下自有品牌京觅@有你的京东生鲜，为大家带来了美味实惠的橄榄油及大虾！要运动要健康”，更要补充营养好味道！#虾吃不胖# 低至5折

为了在夏天这个露肉的季节漏的好看一点 从今天开始，做饭就用欧丽薇兰橄榄油了 （P.S：大东还是帅的）

春季气温变化快，空气时而干燥时而湿冷，很多人可能遇到没有食欲的情况。不用担心，今天欧丽薇兰带来一道美味开胃的春季热沙拉，解锁春日美食新选择！

懂得享受美味，也要懂得如何吃得健康。 与米其林指南官方合作伙伴@Olivoila欧丽薇兰橄榄油 一起 于味蕾打开你的美食版图，将中式烹饪精华与地中海膳食精髓巧妙结合 将橄榄油的食用与烹饪应用碰撞，为中国消费者带来纯正的地中海健康膳食模式。

在卤水中加入橄榄油，可以让卤水可橄榄油充分融合，橄榄油的青果香气可以减弱牛肉的腥味，口感更鲜嫩。欧丽薇兰特级初榨橄榄油的单不饱和脂肪酸高达97%，可以很好的抑制高脂牛肉在人体中的过氧化，让菜品更健康。

欧丽薇兰这个包装狠狠爱上了，好好看啊，这要是是个包肯定能火吧

要巴适美食，更要绿色健康！欧丽薇兰橄榄油精选地中海产区优质橄榄果，只萃取第一道原汁原味的橄榄油，让每口唇齿都成就健康又新鲜的美食享受。#感味星趣#的同时，与我们一起，感味地中海膳食精髓与中式烹饪的完美融合。

“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。”美食是生活的添加剂，带给人愉悦的心情，一家人围坐桌前共享美食，更是一大乐事。看着满桌美味佳肴，你是否会对食物的品质有所顾虑呢？ 为了让消费者吃得更放心，目前很多优质粮油产品已经实现了信息全程可追溯，比如益海嘉里金龙鱼。益海嘉里金龙鱼对每一个过程的精细到位的管理和全产业链的质量安全控制。在原料和供应商管理上，益海嘉里金龙鱼通过建立前置化风险管理体系，有效控制输入风

橄榄油炒菜一点都不油腻，怪不得欧丽薇兰被称为液体黄金 减脂期的神仙好物必须得有它的名字，拌沙拉都是香香的

五星总厨做菜秘诀公开，原来专业的人都用欧丽薇兰橄榄油 在近日的欧丽薇兰星厨宴上，六位五星总厨联袂献技，他们以橄榄油为主题，用各自对不同领域烹饪技艺与文化的理解，合力打造出了六道中西结合、新意迭出的橄榄油星级菜品。并且公开每道菜的制作材料和方法，让每个爱做饭的年轻人，在家里就可以做出五星级大餐！ 很多人的厨艺启蒙，是从番茄炒蛋开始的。但番茄只能配鸡蛋？成都香格里拉大酒店行政总厨王志军用一道“橄榄油番茄

适合，橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂

奶香酥脆还能拉丝，一口下去嘎嘣脆！好吃还不贵，外酥里嫩，焦香四溢，脆皮芝士土豆，不吃后悔系列，快来码住做法学起来！ 土豆2个、芝士碎适量、黑胡椒少许、欧丽薇兰特级初榨橄榄油适量。 土豆切片加黑胡椒抓匀，锅中倒入适量欧丽薇兰特级初榨橄榄油，将土豆倒入锅中煎至土豆焦黄盛出； 倒入芝士碎微微融化，加入土豆置于芝士碎上继续煎8分钟翻面，土豆每一面煎至金黄酥脆即可。

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推荐理由： 1. 进口原料：精选地中海产区（西班牙、意大利）优质橄榄果，24小时即时冷榨，天然酸度≤0.5%； 2. 膳食健康：单不饱和脂肪酸高达79%，含橄榄多酚、角鲨烯等活性营养物质。 3. 精美外包装：地中海风情+轻奢气息，皮质外框提升品质，行李箱元素，共赴舌尖上的地中海之旅。

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当橄榄油与黑松露酱烧长海鲜鲍配意大利奶油饭相遇，香气十足的黑松露与橄榄油清新果香融入的恰到好处，演绎饮食文化交织的味觉“多重奏”，带来超星级的高级味蕾体验。

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欧丽薇兰橄榄油开瓶的办法有两个，第一是用抹布包上拧开，第二种是用开瓶器打卡即可。

现在的橄榄油包装都做的这么高级啦，LV既视感 不愧是欧丽薇兰，从产品到包装，真的没话说

一长排欧丽薇兰，大东哥依旧帅气，怀念追光了

每一道美食，都承载了掌勺人的心意，精挑细选、小火慢熬，每一道工序和菜品都十分考究。欧丽薇兰特级初榨橄榄油，更懂中国人对美食的追求，给你原汁原味的品质享受。@Olivoila欧丽薇兰橄榄油 携手@美的冰箱 保鲜云管家开启智慧的鲜食之旅，鲜食搭档，强烈推荐！！！

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清新又浪漫的地中海是什么味道的？这两件展品可能会带给你答案~西班牙与意大利均位于地中海北岸，拥有大自然馈赠的富饶土地，再加上温和舒适的地中海气候，这里产出的橄榄果果香浓郁，果体浑圆且汁水丰富，让橄榄油便成为了它们的“金色名片”。 欧丽薇兰橄榄油甄选西班牙和意大利的特级初榨油为原料，保留橄榄果的自然风味与丰富的活性营养物质。口感之清爽，让人仿佛已置身地中海的金色沙滩。除了对橄榄油十分“上心”之外，意大

想要健康生活 有健康橄榄油相伴就是幸福 平时除了工作以外 也会健身 所以搬新家后更爱上了做菜 自己做减脂健康餐 简单又幸福

#你不必懂 我都懂# 一家人欢声笑语的餐桌上，萦绕着美食的香味，给家人“满酚”的关爱 即使是简单的家常菜，也有不简单的鲜滋味~ @Olivoila欧丽薇兰橄榄油 携手 @美的冰箱 保鲜云管家开启智慧的鲜食之旅 https://weibo.com/2829067205/L1rSXesei