夫妻肺片吧
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    肺片这道菜真是让人记忆深刻,曾经一度被称作是最“名不副实”的菜。当这道菜刚一上桌的时候,让众多食客怒发冲冠!肺片当中有牛心、牛舌、牛肚、牛头皮、牛腿肉,偏偏就是没有肺!很多俏皮的人又会说:“那鱼香茄子还没有鱼,蚂蚁上树还没有蚂蚁呢!”其实“肺”的意思并不是动物用于呼吸的内脏,“肺片”的来历也是很有典故的,像某些专家的注解:“肺片为肺切成的薄片”,纯属望文生义,学者不可以不深思而慎行也! “肺片”其

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