正宗的过桥米线门口一过就能闻见诱人的米线香，就像肯德基门口一过就能闻见汉堡的那种特殊的香味。经营实体店十几年全国各地带了不少志同道合的朋友，都是我一路慢慢扶过来的。没有亏待过一个朋友！做事先做人是我多年原则！创业的艰辛我深有体会，当初我也和大家一样渴望一个良师益友的好师傅。茫茫人海能选择香味居过桥米线就是对我的认可和信任！绝对不能做昧良心的事，只要我会的百分百全部传授包括我多年开店经验。把好的味道

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原料：（一份砂锅烩面） 烩面生坯200克，海带、香菇、豆腐皮各25克，小青菜50克，熟芝麻5克，炸核桃仁10克，炸花生米16克。 调料：（一份砂锅烩面） 骨头汤500克，四川火锅底料15克，盐2克，鸡精、味精各1克，葱花香菜各5克。 骨头汤吊制： 砂锅烩面所用骨汤中的骨头，一般是猪骨、羊骨，每次15干克，砸碎骨头，露出骨髓，用冷水浸泡一夜，然后把它放在开水中汆10分钟，加一倍量的水大火熬4个小时（随时添开水补充），熬成的汤颜色白，浓度大

三鲜砂锅 特点：此菜可以根据食客不同需求，添加秘制底料，做成麻辣或微辣口味，能达到清口、饱腹的效果。 原料：鹌鹑蛋 1 个，火腿 5 克，鱼丸和猪肉丸各 1 个，油菜 1 棵，榆林大豆腐 10 克，鲜蘑 6 克，水发海带 8 克，香葱末 10 克，酸浆米线 200 克（市场有售，干制米线需水发后使用）。 调料：盐、味精各 8 克，鸡粉 5 克，胡椒粉 4 克，猪骨鲜汤 400 克，葱油 5 克。制作方法： （1）火腿切薄片，油菜洗净取大叶，大豆腐切片，海带切菱形片，

砂锅米线的做法： 主料有：云南米线、鸡丝、香菇、木耳、豆皮、青叶子菜。 调料：姜粒、肉泥、四川油泼辣椒、料酱、盐、味精、酱油、料酒、白糖、鸡汤。 料酱做法：50g菜油、30g蒜泥、20g姜粒、20g辣椒粉、3g胡椒粉、50g熟牛肉泥（也可以用猪肉）、适量的盐、味精、酱油、白糖。水适量，能成糊状即可。文火熬半个小时即可。 步骤： 砂锅里倒入鸡汤、加少许盐、香菇、木耳烧开后放米线。 米线快煮熟时放叶子菜，水开后放肉鸡关火。 浇上肉酱

砂锅米线 材料：云南米线适量、猪肉(也可用鸡肉)、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。豌豆尖(可用其它菜叶代替)、鸡汤(其他高汤均可)、老姜一块。盐适量。 1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞出用清水漂上。 2、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木耳撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。 3、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木

酸菜砂锅米线 食材准备：米线，海带，四川酸菜，香干，香菇，榨菜，小油菜，盐，生抽。 1、砂锅放冷水和米线一起煮至发软 2、煮米线同时，将干海带泡软切丝，香菇切片，四川酸菜撕开，小油菜洗净，香干切条; 3、米线软了，放入四川酸菜，香菇，海带，加少许盐，生抽; 4、最后临出锅时放香干，榨菜和小油菜，油菜烫熟即可关火。

菌香砂锅米线 食材准备：米线适量，猪肉，蘑菇，香菇，平菇，木耳，笋片，豌豆尖，鸡汤，老姜一块，盐适量。 1、将米线放沸水中后关火泡约二十分钟; 2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞出用清水漂洗; 3、猪内切极薄的片，豌豆尖择洗净，木炭撕小片，平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片; 4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐，烧沸后熬煮十多二十分钟，将锅离火，汤待用; 5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里，上

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找个江西境内做砂锅米线的师傅，地摊小店都可以，愿意出学费，可免费帮忙，学成后逢年过节会给师傅打电话

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有几个去过他那考察的朋友我也加微信了，告诉我老板姓唐的就是个大骗子。只要你咨询一下，天天给你发信息，说得天花乱坠，劝你上当。去了根本不是那么回事，饭点都没几个人，难吃的要命，跟猪食一样还敢教徒弟。成天到处发广告，时刻都在刷广告，哪有时间做生意，大家一看就能看出来的，都是自己人在演戏，合伙行骗，专门靠骗新人学费。河湖南长沙，果真名不虚传，全国最大的骗子窝，大家要注意了，好几个朋友被蒙蔽了，跑到着这里

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贾四方这个品牌的砂锅有朋友买过吗？

友家大叔唐SB打开始就没想过踏实做生意，藐视所有同行！专靠坑蒙拐骗，铺天盖地的广告骗新人学费，攻击抹黑同行，挑拨吧友内斗，用黑心手段删除吧友用心发的贴子，偷窥潜伏在人家空间和朋友圈里，盗图抄袭剪截穿点，张冠李，坏事干尽，恶心无耻阴险至极，想起来都满身鸡皮疙瘩，怎么这么不要脸，这么阴暗，这么嚣张，长这么大没见过如此卑鄙下流的小人，但人家是正宗湖南长沙人，也就不足其怪了，湖南人的名声纯靠这种人渣传播辐射

说到云南，会是很多人向往的地方，它历史悠久，自然风光绚丽，被称为“七彩云南”、“彩云之南”，千年来，古城独具特色魅力的饮食文化，让往来往返的人，心心念念。 说到美食，在云南这片土地上，最出名的要数野生菌和过桥米线了。转眼又到了6月，随着雨季的来临，“吃货”们又该到云南打卡了。不过，对于江南一代的人来说距离云南甚远，便不是天天能吃到的哦。来十秒到过桥米线，不管你何时来，都可以一饱云南风格的过桥米线。 过

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