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0共 6 张
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36找一个合作伙伴，有地方避暑度假区，没有竞争，夏季上万人避暑，你只要会烤就可以，其他交给我。
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1关于烹饪方法，一般采用炭火烤制方式，将木炭加热后，放上解冻好的串串，在加入秘制调味酱，烤至熟，每一口都是香气四溢的美食享受。烧烤的过程很简单，不用太多的技巧，但一点儿火候掌握不好，就会导致食材变得干燥无味，所以建议大家一定要熟悉食材的煮烤时间和火候，做烧烤食材 已有多年，有关于烧烤食材的问题都可以找我！我可以为你解答哟~ #烧烤# #重庆##重庆烧烤#
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12要求。会一定的烧烤流程。（什么时候上油，什么时候上酱料） 工资2500。酱料学会之后加500。 有兴趣的
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16本人开店十年，但由于家里另有业务，靠自己个人和兼职支撑，顾招学徒一名，时间三到六月，工资1500每月，上班时间17到22点，不管吃，住，店面对面可以租房200每月左右，技术换人工，愿意这私聊，不保留
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1科代表
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我是有技术没本钱，有没有那种有本钱没技术的？我技术入股，也可以出点本钱，我烧烤会烤鱼也会 -
4本人学艺11年，开店5年。现在店面即将拆迁，由于本人做卤食十几年，经受了其中无数酸甜苦辣，虽然挣
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0这家烧烤店的内饰有鹿头装饰物，在重庆
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1"嗯喏"烧烤自动烧烤炉设计初衷是什么？
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0学过了一年的烧烤！基本常规的都会
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1玉子料理学院的日式烤肉培训都是怎么教学的？教学质量高吗？
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0今天给大家出一个烧烤店常备菜品，鸡翅中的腌制教程，翅中腌制方法有两种，这个配方是烧烤老板常用的配方，什么配方都没有绝对的，根据当地口味适当调整才是关键！ 首先，我们拿出一袋翅中（2斤装），老板们可以根据想要售卖价格选择翅中型号，翅中本来就是低利润菜品，但还不能没有，开店就要做到精打细算，翅中2斤改上花刀，倒入盆中泡出血水，控干水分，加入鸡粉两勺，鸡粉多种品牌味道相差很大，户户辣椒面三勺，特鲜一号一勺，
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0这种小肉串相信大家都很熟悉吧？ 夜市、路边摊、烧烤店热卖食材！ 大家都说每次都吃不过瘾！ 这个直接满足！一包满满300根 #精灵小厨娘手把芝麻风味牛肉串 挖掘它的吃法发现可用性太强了！！！ 一种是直接烧烤 需要提前化冻一下，因为冻在一起会有粘连 解冻后直接烧烤就可以了！ 煎烤熟了可以蘸一点干碟更有味！ 还有一种吃法就是涮火锅！没错！就是煮在火锅里面 就跟在吃串串香一样的，还不需要化冻直接放锅里煮！ 真的太满足了！再一
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0聚会好搭档，茅台原浆啤酒最酣畅。一点一滴享受，有滋有味生活。老板们还等什么，给我个机会免费铺上个茅台，让我带你一起铺出店里的招牌如何
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0做卤肉用冻品行不行？告诉你答案和行业现状！ 经营卤肉店的用冻品行不行?对口感和味道有没有影响?其实这个问题是因为现在许多人都认为用冻品肉就是不健康，不能吃，等等，今天在这里和大家客观的说说这个事情。 所谓的卤肉包括，猪类，鸡类，鸭类，牛类等等肉类食材，然后这样种类里面、分为大品类和小品类 大品类:猪肉，肥肠排骨，猪头，猪蹄，猪耳朵，整鸡，整鸭，牛肉，牛蹄，牛骨、牛杂牛尾巴，等等这些大件，比较容易大批量采购
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0你知道牛肉可以食用的肉，都是哪些部位吗？ ——以下这张图片带你了解部位汇总—— 有课代表知道哪些地方用来做烤肉是最好吃的吗？
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0根据微生物对不同温度的适应范围，可将微生物分为三大类，嗜热菌、嗜温菌和嗜冷菌。在食物的冷藏和冷冻过程中，绝大部分嗜冷菌要到零下15～零下18 ℃时才会停止生长，由于温度低，细胞活动基本都停止了，微生物的活动也受到了极大限制。考虑到冷藏所需能耗和经济性，通常冷藏的温度设在零下18℃，这也是速冻食品通常能够保存很长时间的原因。
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01. 尽量选择瘦肉，去掉肥肉 2. 多吃蔬菜和水果搭配的串制类，洋葱、彩椒、菠萝肉串都还可以 3. 不要烤熟过度 4. 注意使用烤网 5. 多喝水，可以帮助消化和代谢
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0想吃烧烤的理由：拿去和你饭搭子理论： 人类祖先最早对食物美味的记忆就来源于火的烧烤，也正是有火烤的食物，人类才得以战胜其他物种上升到食物链的顶端，所以吃烧烤写进了我们的DNA和进化的大脑里~这一串敬祖先血脉！
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9想学烧烤，想开烧烤店
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0提示：华夏民族人文先始 答案：是为了纪念伏羲，你猜对了吗？ 早古时期人们是食生肉的，伏羲引进天火后便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃 从此人们吃着香喷喷的烤肉，身体也更佳健康了！ 为了纪念伏羲，人们把他称“庖牺”即“第一个用火烤熟兽肉的人” 所以咱们不是在吃烤肉而是在纪念历史，今晚就去吃顿烧烤纪念一下饥饿的灵魂吧！ #重庆烧烤##重庆#共 4 张
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0秋风摇醒了稻禾，时间开始检阅成长 晚热的风，翻过原野，为人间披上金黄 秋天的故事才刚刚开场~ 今天是处暑，意味着炎热的夏天即将结束！ 北方当注意养阴生津，南方的小伙伴们则需注意温阳祛湿喔！ #重庆烧烤##重庆#
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0提问1：做烧烤怎么才能让客人多起来？ 提问2：前期开烧烤门店需要做哪些准备工作呢？ 提问3：重庆有没有很有特色味道也还不错的烧烤店？ #重庆烧烤##重庆#
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01. 会处理各种半成品吧，新鲜蔬菜:韭菜、娃娃菜等等要洗干净，串好串，把头部用剪刀适当修剪整齐，这样给人一种干净卫生的好印象 2. 对于，鱼虾之类的，必须要新鲜，鱼肚子要清洗干净，黑色的内膜层、鱼鳃、五脏六腑要去掉；虾要去虾线、虾头部脏东西也要去掉，然后腌制、修剪，穿好串，这样处理之后，一来入味，二来，烤出来的成品卖相好，给人一种色香味俱全的感觉 3. 对于招牌产品鸡鸭牛羊副串，可以去一些烧烤食材源头供应商拿货，共 4 张
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01，焯水：鸡爪爪焯水去腥 2，另起锅，+生抽老抽蚝油丁香花椒香叶闷十五分钟，每个调料不用多放，去腥提味就行，关火自然冷却，泡一泡更入味 3，穿串，撒了点烧烤辣椒粉，也可以超市买辣的烧烤料，烤箱220度15分钟就行，中途拿出来涂点食用油 以上只适用于家庭个人使用，解馋~如果你是烧烤店老板，这种步骤太繁琐了，耽搁你出餐效率成本又高！建议你可以直接买烧烤专用的卤鸡爪半成品：只要要两步 1.解冻上架烤制；2.撒料！简单又便捷！成
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0是蒜茸生蚝好吃？是焗烤生蚝好吃？是香煎生蚝好吃？还是炭烧生蚝好吃呢？其实生蚝是否好吃，除了要看个人的喜好外，还要看生蚝的烹饪技巧~ #烧烤##重庆##重庆烧烤#
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0网上的确也有不错的料，不过大部分都是大同小异，翻来覆去就那几样东西 自己会配就自己配吧，味道是一个店的特色！给大家分享一份烧烤料配方： 【千城百味独家烧烤粉配方】五香粉、胡椒粉13.5克 ，孜然，辣椒面100克，熟芝麻、白糖各26.5克，咖喱粉、香辣粉、大蒜粉、小茴香各20克，味精33.5克，鸡精、猪油香精、盐适量，以上用料拌匀即可，适用于烤制荤素搭配类~每个人的手法、剂量不同，味道也会有所差异，不过基本上就是以上配料，味道
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0重庆买火锅烧烤食材的地方在哪里有好人家知道吗：有在千城百味（重庆）供应链买过食材的小伙伴们？说说采购体验如何？重庆还有哪些地方可以买冻品烧烤火锅食材的呀？ 家人们
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0人少的时候想要在家做烧烤，我觉得很浪费时间精力和财力！有时候心血来潮，想自己弄点烧烤吃，不仅烤的满身烟味还出一声汗最主要的是烤的很多也没有店里好吃………买的食材也过多浪费，还有半冰箱的东西没用完！与其花几百块买餐具饮料和烤具食材自己动手烧烤，还不如省去一切麻烦直接烧烤店点好~~~o(╥﹏╥)o然后问大家一下，重庆有咩有适合聚会的烧烤露营吧呀？#露营#
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0大家好！本人是做烧烤食材批发的！初来乍到，多多指教目前建了个烧烤交流群，群里都是重庆各地烧烤店老板或烧烤厨师，日常可以相互交流技术，增进学习，每天也有好的食材分享，内幕价格，优惠信息等等，加我好友拉你进群，与之无关人员请勿叨扰，谢谢！#烧烤##摆摊##重庆#[图片][图片][图片][图片]
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1随他缘_
7-7
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5我们店门口想摆个专门烤苕皮的.低成本创业.也可以一起合作.我主要是不会烧烤.我们店是理发店.门口可以外摆.有想法的留下联系方式.谢谢
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0肃菜，三元一串，荤的五元一串！！！
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逆疚丶
2023-06
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1东
站询问
2023-06
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11以下烧烤菜品本人真实所做，重庆烧烤店烧烤师傅，擅长东北烧烤 海鲜烧烤，烧烤手法娴熟手艺过硬，话不多少可以试手，重庆烧烤店有需要烧烤师傅的详谈全国可去 新店优先。共 9 张
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5寻一个有开店想法但是又一个人不敢搞的小伙伴合作。 我之前没搞过这个，现在人在重庆想搞烧烤店，本人没得技术，寻一个有经验的小伙伴一起开店。 18713090860
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1馬勒戈b...
5-31
逆疚丶
站询问
阿华
