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1耒阳油茶,源远流长。早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世,油茶之源在仙岭夏家。1976年,湖南定耒阳为油茶商品基地县。1983年8月下旬,联合国粮食计划署派来两名1专程到中国耒阳考察油茶林。一年后,一项由联合国援助的、命名为WFP——中国26962工程的耒阳油茶林改造工程项目正式启动,获湖南省“更新改造”双优奖,名列全省第一。这个工程在以仙岭夏家为中心的仁义乡和南京乡开展,
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0山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。仙岭夏家山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。 仙岭夏家的油茶树超过30年,挂果率出油率低,营
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0仙岭夏家隶属于湖南省衡阳市(地级市)耒阳市(县级市)仁义镇先锋村,划分先锋村4组、5组、6组、7组四个生产队,常住两百多户、一千余人,是一个夏姓自然村。
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0亲爱的各位吧友:欢迎来到仙岭夏家